Rôti de Couronne de Porc avec Farce

Name: Rôti de Couronne de Porc avec Farce
Prep time: 1 h 38 min
Cook time: 1 h 38 min
Total time: 1 h 38 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 réduire de moitié Abricot en conserve , égoutté; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement Saucisse Jimmy Dean (une piquante, une normale); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible abricots secs hachés; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible riz instantané non cuit; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 16 (mequite, hickory ou aulne) rôti de porc à la couronne; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 contenant (7 onces) d'oignons hachés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible pruneaux séchés hachés; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bande de zeste de citron

Besoin d'un plat d'accompagnement sans gluten? Le rôti de couronne de porc farci pourrait être une recette exceptionnelle à essayer. Cette recette sert 8 personnes. Une portion contient 102 calories, 2g de protéines, et 3g de matières grasses. Pour 39 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la referait. Si vous avez de l'oignon, du beurre, de l'assaisonnement pour volaille et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 38 minutes. Ce sera un succès à votre Thanksgiving événement. Il vous est présenté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette gagne un plutôt mauvais score spoonacular de 17%. Des recettes similaires incluent Rôti De Porc Crown Farci Aux Canneberges, Rôti de Couronne de Porc Farci aux Pommes, et Rôti de Couronne de Porc avec Farce aux Pommes et au Porc et Sauce au Cidre.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique

Saupoudrer le rôti de tous les côtés d'assaisonnement maison; placer, os vers le haut, dans une rôtissoire peu profonde. Insérez un thermomètre à viande en vous assurant qu'il ne touche ni la graisse ni les os.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Petites Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce

4 Côtelettes De Longe De Porc Avec Os (1-1/2 Pouces D'épaisseur Et 8 Onces Chacune)

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Haricots Cannelloni, égouttés

Faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre mais pas doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Ajouter le riz, l'assaisonnement maison, au goût, l'assaisonnement pour volaille et l'eau à l'oignon; remuer pour humidifier le riz. Porter le mélange de riz à ébullition, puis retirer du feu. Couvrir hermétiquement et laisser reposer 10 minutes. Incorporer les pruneaux séchés et les abricots secs au mélange de riz. Remplir le centre du rôti avec le mélange de riz.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Petites Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce

Abricots Secs