Quiche végétarienne
Si vous souhaitez ajouter d'autres recettes méditerranéennes à votre boîte de recettes, la quiche végétarienne pourrait être une recette que vous devriez essayer. Pour 71 cents par portion , cette recette couvre 8 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce hors-d'œuvre contient 201 calories , 7 g de protéines et 12 g de matières grasses par portion. Cette recette est pour 8 personnes. Cette recette est appréciée par 1 les gourmets et les cuisiniers. Cette recette de Taste of Home nécessite du parmesan, du poivron, du sel et du lait. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes . En prenant en compte tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 23% , ce qui est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent la quiche végétarienne , la quiche végétarienne et la quiche végétarienne .
Instructions
Tapisser le fond de pâte non piqué d'une double épaisseur de papier d'aluminium résistant.
Cuire au four à 450° pendant 5 minutes.
Retirer le papier d'aluminium; cuire 5 minutes de plus. Réduisez le feu à 350°.
Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon, le poivron vert, les tomates, les courgettes et les champignons dans le beurre.
Ajouter la poudre de curry, le sel, le poivre et la cannelle ; bien mélanger. Verser dans la croûte.
Dans un grand bol, battre les œufs.
Ajouter le lait et le fromage; bien mélanger. Verser délicatement sur les légumes.
Cuire au four pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre en ressorte propre.
Laisser reposer 5 minutes avant de couper.
Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante
Les antipasti se marient très bien avec le Vin Pétillant et le Rosé Pétillant. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Un vin que vous pourriez essayer est le Gosset Celebris Extra Brut rosé. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 215 dollars.
Gosset Celebris Extra Brut Rosé
Cette cuvée s'adresse aux palais les plus exigeants et plus généralement à tous ceux qui recherchent une touche de romantisme à leur apéritif. Sa fraîcheur, aux notes de fruits rouges (fraise, framboise et groseille), procure une sensation onctueuse et confortable qui se prolonge sur des notes de pamplemousse rose. Ce champagne peut être servi en accompagnement de plats soigneusement choisis comme le saumon, un gaspacho de fraises et de tomates. au basilic ou aux campi poêlés.