Quiche aux Courgettes et Bacon

Quiche aux Courgettes et Bacon
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez la quiche aux courgettes et au bacon. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,31 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 13g de protéines, 19g de matières grasses, et un total de 276 calories. 1 personne a fait cette recette et la referait. Un mélange d'oignon, de croissants, de poivre et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si délicieuse. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat méditerranéen. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Il vous est apporté par Taste of Home. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire pas si énorme de 29%. Essayez Quiche aux Courgettes et Bacon, Quiche Aux Courgettes, Bacon Et Gruyère, et Quiche Aux Courgettes, Bacon Et Gruyère pour des recettes similaires.

Instructions

1
Séparer la pâte à croissant en huit triangles; placer dans un 10 pouces graissé. assiette à tarte avec des pointes vers le centre. Presser la pâte sur le fond et sur les côtés de l'assiette pour former une croûte; sceller les perforations.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CroûteCroûte
PâtePâte
2
Tartiner de moutarde.
Ingrédients dont vous aurez besoin
MoutardeMoutarde
PropagerPropager
3
Dans une grande poêle, cuire le bacon à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Déposer sur du papier absorbant; égoutter en réservant 2 cuillères à soupe de jus de cuisson.
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
5
Faire sauter les courgettes et l'oignon dans les jus de cuisson jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Dans un grand bol, mélanger les œufs, le fromage, les assaisonnements, le mélange de bacon et de courgettes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AssaisonnementAssaisonnement
CourgetteCourgette
FromageFromage
1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons
OignonOignon
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
BolBol
6
Verser dans la croûte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CroûteCroûte
7
Cuire au four à 375° pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre en ressorte propre. Couvrir les bords sans serrer d'une feuille d'aluminium si la pâte brunit trop rapidement.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
CouteauCouteau
Feuille D'aluminiumFeuille D'aluminium

Vin recommandé: Mousseux, Champagne, Bordeaux, Bordeaux Blanc

Le vin mousseux, le Champagne et le Bordeaux sont d'excellents choix pour la quiche. Même si vous ne faites pas de mimosas, le vin mousseux est excellent avec les œufs pour deux raisons. Premièrement, si vous mangez des œufs tôt dans la journée, le vin mousseux contient moins d'alcool. Deuxièmement, il nettoie le palais, ce qui est important car le jaune est connu pour enrober le palais. Vous pourriez essayer le Nectar de bonheur Graham Beck. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 21 dollars la bouteille.
Nectar de Bonheur Graham Beck
Nectar de Bonheur Graham Beck
Pour ceux qui ne l'aiment pas sec, le Demi-Sec Graham Beck est une belle excuse pour l'auto-indulgence et la frivolité. De légers arômes de levure, avec des notes de caramel écossais, de miel et de praliné, ce délicieux mousseux stimulera vos sens les plus sucrés.Assemblage: 39% Chardonnay, 61% Pinot Noir
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi50 m.
Portions8
Score de santé3
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