Quesadilla de Légumes Empilés

Name: Quesadilla de Légumes Empilés
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 227 Noix de toute sorte (hachées) emballage de courge musquée hachée et pelée, coupée en cubes de 1/2 à 3/4 po; 425 Noix de toute sorte (hachées) haricots noirs, rincés, égouttés; 1 1 livre de courgettes, 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 1 branche Coriandre fraîche (pour la garniture); 4 8 pouces tortillas de farine de 8 po de diamètre; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée; 2 gousses dail, hachées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage Monterey Jack au piment râpé grossièrement; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement salsa, divisée; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Salsa supplémentaire; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sure; 2 (hiver) huile végétale, divisée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon blanc haché

La recette de Quesadillan aux légumes Empilés est prête en environ 45 minutes et est certainement un génial végétarien option pour les amateurs de cuisine mexicaine. Une portion contient 504 calories, 20g de protéines, et 22g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,56 $ par portion. 42 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Quelques personnes ont vraiment aimé cette hor d'oeuvre. Rendez-vous au magasin et ramassez de la courge musquée, de la salsa supplémentaire, de la crème et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile végétale, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café aux myrtilles #SundaySupper en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 89%. Ce score est énorme. Essayer Quesadilla de Légumes Empilés, Tarte à la Quesadilla Super Empilée, et Quesadilla Végétarienne pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

227Noix de toute sorte (hachées)

emballage de courge musquée hachée et pelée, coupée en cubes de 1/2 à 3/4 po 425Noix de toute sorte (hachées)

haricots noirs, rincés, égouttés 11 livre de courgettes,

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 1branche

Coriandre fraîche (pour la garniture)48 pouces

tortillas de farine de 8 po de diamètre 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre fraîche hachée 2

gousses d'ail, hachées 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage Monterey Jack au piment râpé grossièrement 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

salsa, divisée 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Salsa supplémentaire 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sure 2(hiver)

huile végétale, divisée 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon blanc haché

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. La Cuvée Pinot Noir avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 29 dollars par bouteille.