Pâtisserie à la Goyave et au Fromage à la Crème

Name: Pâtisserie à la Goyave et au Fromage à la Crème
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 170 Noix de toute sorte (hachées) fromage à la crème, ramolli; 1 grand 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement onces de conserves ou de pâte de goyave (environ; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) jus de citron frais; 1 feuille pâte feuilletée congelée (dun emballage de 17 1/4 onces), décongelée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Réglisse jaune et verte; 0 (peut être ou écrémé) extrait de vanille pure; 1 (hiver) 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La pâtisserie au Goyave et au Fromage à la Crème est une végétarien plat principal. Une portion de ce plat contient environ 54g de protéines, 275g de matières grasses, et un total de 3954 calories. Cette recette sert 6 personnes et coûte 8,3 per par portion. Cette recette d'Epicurious a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez du fromage à la crème, des œufs, du sucre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sucre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Sucre Sans Sucre Raffiné Au Blé Entier en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 5 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 81%. Ce score est génial. Essayer Gaufre Feuilletée au Goyave et au Fromage à la Crème, Gloria Pastel (Goyave, Dulce de Leche et Pâte au Fromage), et Torrejas Cubains à la Goyave - Sirop d'Érable et Crème Fouettée au Fromage à la Crème pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 425 °F avec une grille au milieu.

Matériel que vous utiliserez

Four

Battre l'œuf avec une fourchette, puis mettre 1 1/2 cuillère à soupe d'œuf dans un petit bol avec de l'eau (1/2 cuillère à soupe) et battre légèrement pour faire laver l'œuf.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mettez le reste de l'œuf battu dans un robot culinaire avec le fromage à la crème, le sucre et la vanille et réduisez en purée jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème

Vanille

Sucre

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Transférer dans un petit bol.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Réduire en purée les conserves de goyave avec du jus de citron dans un robot culinaire nettoyé jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Conserve

Goyave

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Mettez une plaque à pâtisserie au four pour préchauffer 5 minutes pendant que vous préparez la pâte.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Étaler la pâte sur une surface de travail farinée avec un rouleau à pâtisserie fariné dans un rectangle de 11 x 9 1/2 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Rouleau à Pâtisserie

Coupez le rectangle en deux dans le sens de la croix.

Transférer 1 morceau de pâte sur une feuille de papier d'aluminium.

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Étaler le mélange de fromage à la crème dans une bande de 3 1/2 pouce de large au milieu de la pâte, en laissant des bordures de 1 pouce de tous les côtés. Déposer 2 rangées de conserves dans le sens de la longueur sur le mélange de fromage, à environ 1 pouce de distance.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème

Conserve

Fromage

Propager

Pliez le morceau de pâte restant en deux dans le sens de la longueur et placez le bord plié le plus près de chez vous. En laissant une bordure de 1 pouce sur les côtés et le dessus de la pâte, coupez des fentes de 1 1/2 pouce de long tous les 1/2 pouce à travers le bord plié jusqu'à la bordure supérieure.

Badigeonner un peu de lavage des œufs autour de la garniture. Déplier la pâte coupée et la déposer sur la garniture. Appuyez légèrement sur les bords pour sceller et badigeonnez le dessus de la pâte avec un peu de lavage aux œufs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte