Pâtes aux Petits Pois, Crème, Persil et Menthe

Pâtes aux Petits Pois, Crème, Persil et Menthe
Les pâtes aux petits pois, à la crème, au Persil et à la menthe ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 497 calories, 21g de protéines, et 22g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. Pour 1,42 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette d'Epicurious a 1 fans. Un mélange de parmesan, de menthe, de persil et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 67%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Pâtes Aux Petits Pois, Crème, Persil Et Menthe, Pâtes Au Prosciutto, Petits Pois, Menthe Et Crème, et Pâtes d'été aux petits pois et à la menthe.

Instructions

1
Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres, mais encore fermes à mordre, en remuant de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
EauEau
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
2
Égoutter en réservant 1/2 tasse de liquide de cuisson des pâtes. Remettre les pâtes dans la casserole.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
3
Pendant ce temps, faire mijoter la crème dans une grande poêle à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrèmeCrème
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Ajouter les pois et laisser mijoter jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds, 1 à 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoisPois
5
Ajouter 2 1/4 tasse de fromage et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu et que la sauce épaississe légèrement, environ 1 minute. Incorporer la menthe et 1/4 tasse de persil.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PersilPersil
FromageFromage
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
MentheMenthe
6
Verser la sauce sur les pâtes et mélanger pour enrober, en ajoutant le liquide de cuisson des pâtes par cuillères à soupe si sec. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
PâtePâte
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
7
Transférer dans un bol.
Matériel que vous utiliserez
BolBol
8
Saupoudrer du reste de persil.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PersilPersil
9
Servir, en passant du parmesan supplémentaire à côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Tomate Hunt's®Sauce Tomate Hunt's®
10
Une portion contient les éléments suivants: Calories (kcal) 529,41; % de Calories provenant des graisses 40,9; Lipides (g) 24,08; Graisses saturées (g) 13,32; Cholestérol (mg) 73,45; Glucides (g) 51,91; Fibres alimentaires (g) 5,28; Sucres totaux (g) 3,45; Glucides nets (g) 46,62; Protéines (g) 25,03
11
Bon Appétit
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi20 m.
Portions8
Score de santé24
Magazine