Pâtes au Thon et Haricots Blancs avec Chapelure de Gremolata

Pâtes au Thon et Haricots Blancs avec Chapelure de Gremolata
Pâtes Tunan et Haricots Blancs avec Chapelure de Gremolata nécessite environ 25 minutes du début à la fin. Cette recette sert 6 personnes et coûte 15,62 $par portion. Une portion de ce plat contient environ 195g de protéines, 27g de matières grasses, et un total de 1436 calories. Cette recette de Foodnetwork a 2 fans. Il fonctionne bien comme un plat principal coûteux. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Si vous avez de l'ail, des citrons, du thon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Avec une cuillère score de 94%, ce plat est spectaculaire. Essayer Pâtes au Thon avec Tomates, Câpres et Chapelure à l'Huile d'Olive, Chou-Fleur Rôti Avec Chapelure De Gremolata, et Salade de Tomates Cerises, Haricots Verts et Haricots Cirés avec Chapelure aux Herbes du livre de cuisine ' Kitchen Garden pour des recettes similaires.

Instructions

1
Faites chauffer 4 cuillères à soupe d'EVOO dans une petite casserole à feu moyen-doux avec les anchois, si vous les utilisez. Faire fondre les anchois dans l'huile jusqu'à ce qu'ils se dissolvent puis ajouter l'ail et remuer 2 minutes puis ajouter la chapelure et remuer et cuire jusqu'à ce qu'ils soient profondément dorés. Incorporer le zeste de 2 citrons, le persil et les flocons de poivron rouge écrasés. Éteindre le feu et transférer dans un bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à SoupeHuile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à Soupe
1 Paquet (12 Onces) De Haricots Verts Frais, Parés1 Paquet (12 Onces) De Haricots Verts Frais, Parés
AnchoisAnchois
Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)
1 Orange, Le Zeste1 Orange, Le Zeste
Des écorces De CitronDes écorces De Citron
Basilic Déchiré Ou Haché (10 à 12 Feuilles)Basilic Déchiré Ou Haché (10 à 12 Feuilles)
4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)
Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En QuartiersCoings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers
2
Chauffer une grande casserole d'eau à ébullition pour les pâtes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués
1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
3
Chauffer une grande poêle à feu moyen avec 2 cuillères à soupe d'EVOO, quelques tours de poêle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Basilic Déchiré Ou Haché (10 à 12 Feuilles)Basilic Déchiré Ou Haché (10 à 12 Feuilles)
Matériel que vous utiliserez
Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En QuartiersCoings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers
4
Ajouter le céleri, les oignons et 2 gousses d'ail dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Et Plus Encore Pour Détendre Et épaissir La SauceEt Plus Encore Pour Détendre Et épaissir La Sauce
Bouquet De Céleri, Tranché (environBouquet De Céleri, Tranché (environ
20 Fines Tranches De Courgettes20 Fines Tranches De Courgettes
Matériel que vous utiliserez
Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En QuartiersCoings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers
5
Ajouter les haricots blancs et le romarin et faire chauffer 2 à 3 minutes de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Haricots BlancsHaricots Blancs
Cous De PouletCous De Poulet
6
Ajoutez du vin, du vermouth ou du bouillon, des flocons de thon et de tomate, si vous utilisez. Remuez 2 minutes puis éteignez le feu.
Ingrédients dont vous aurez besoin
VermouthVermouth
Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De DiamètreBoccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre
Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttésEmballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés
Mandarines, ChacuneMandarines, Chacune
(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)
7
Juste avant d'égoutter les pâtes, ajoutez une louche d'eau de cuisson féculente dans la casserole avec les pâtes égouttées, mélangez pour combiner.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués
1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer
Matériel que vous utiliserez
LoucheLouche
Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En QuartiersCoings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers
8
Servir dans des bols peu profonds avec beaucoup de chapelure et un filet d'huile sur le dessus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Paquet (12 Onces) De Haricots Verts Frais, Parés1 Paquet (12 Onces) De Haricots Verts Frais, Parés
4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le thon peut être accompagné de Merlot, de Pinot Noir et de vin rosé. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, les poissons "plus charnus" comme le thon peuvent absolument accompagner le vin rouge. Un rosé se mariera également bien, en particulier si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Le Domaine de l'Hymne Merlot Mt. Le vin Veeder Napa Valley avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 99 dollars par bouteille.
Domaine Anthem Merlot Mt. Vins de Napa Valley
Domaine Anthem Merlot Mt. Vins de Napa Valley
cerise noire, épices, riche
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi25 m.
Portions6
Score de santé87
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