Purée de Chou-Fleur (Remplacement de la Purée de Pommes de terre)
La purée de Chou-fleur (Remplacement de la purée de pommes de terre) nécessite environ 30 minutes du début à la fin. Une portion contient 182 calories, 6g de protéines, et 15g de matières grasses. Pour 1,16 per par portion, vous obtenez un plat d'accompagnement qui sert 6. Rendez-vous au magasin et ramassez du chou-fleur, du beurre, du parmesan et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Tousrecettes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Thanksgiving. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et primal régime. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 36%, ce qui n'est pas si exceptionnel. Des recettes similaires sont Une Autre purée de pommes de terre Simulée (purée de chou-fleur) - faible en glucides, Purée de Chou-Fleur " Pommes de terre, et Purée de Chou-Fleur.
Instructions
Porter une casserole d'eau à ébullition.
Ajouter le chou-fleur et réduire le feu à moyen. Cuire le chou-fleur jusqu'à ce qu'il soit très tendre, environ 10 minutes; égoutter en secouant la passoire pour enlever le plus d'eau possible.
Mélanger le chou-fleur égoutté et la crème dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse; transférer dans une casserole à feu doux.
Incorporer le parmesan, le beurre, le fromage à la crème et le sel de mer dans le chou-fleur mélangé; cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit chaud, environ 5 minutes.