Poulet à la Citronnelle et au Piment (Ga Xao Xa Ot)

Name: Poulet à la Citronnelle et au Piment (Ga Xao Xa Ot)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Américain
Ingredients: 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce À propos de la sauce de poisson asiatique (nuoc mam ou nam pla); 79 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet écrémé gras; 2 girofle ail pelé et émincé; 2 oignon citronnelle fraîche (chaque 10 à 12 po. long); 1 Morceaux de caramel Heath Bar piment rouge ou vert frais émincé, comme le thaï, le serrano, le jalapeño ou le Fresno; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail huile de salade; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible échalotes tranchées; 2 Morceaux de caramel Heath Bar jus de citron, facultatif; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". cuisses de poulet désossées et écorchées

La recette de Poulet à la citronnelle et au Piment (Ga Xao Xan Ot) est prête en environ 45 minutes et est certainement un exceptionnel sans gluten et sans produits laitiers option pour les amateurs de cuisine américaine. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,35 per par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 23 calories, 1g de protéines, et 0g de matières grasses. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Super Bowl. Il vous est apporté par Mes recettes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'ail, des échalotes, du bouillon de poulet écrémé et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si excellent score spoonaculaire de 16%. Essayer Soupe de Poulet à la Citronnelle, Soupe de Poulet à la Citronnelle, et Poulet à la Citronnelle avec Orzo aux Herbes pour des recettes similaires.

Instructions

Rincez les cuisses de poulet et séchez-les.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pancetta Ou Guanciale, Coupée En Fines Bâtonnets Ou Hachée

Retirez et jetez tout excès de graisse.

Couper le poulet en lanières de 1/4 pouce d'épaisseur de 2 à 3 pouces de long.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Rincer la citronnelle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Élixir G

Coupez et jetez les sommets et les extrémités des racines durs; décollez et jetez les couches vertes extérieures dures des tiges jusqu'à la partie blanche tendre des bulbes. Hacher finement les portions tendres; vous devriez avoir 5 à 7 cuillères à soupe.

Dans un bol, mélanger le poulet, la citronnelle, 2 cuillères à soupe de sauce de poisson, le sucre et l'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Élixir G

Sauce De Poisson

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Jus De Citron, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Placer une poêle de 10 à 12 pouces à feu vif; lorsqu'elle est chaude, ajouter l'huile et les échalotes et remuer jusqu'à ce que les échalotes commencent à brunir, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter le mélange de poulet et remuer jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au centre (coupé pour tester), environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Incorporer le bouillon et le piment tranché au goût; porter le mélange à ébullition. Goûtez et ajoutez plus de sauce de poisson si désiré. Verser dans un plat de service et saupoudrer de coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce De Poisson

1 Kg De Tortillas De Maïs