Poulet Rôti Enchilada Suizas Casserole Empilée

La recette de la casserole empilée Enchilada Suizas de Poulet rôti pourrait satisfaire votre envie mexicaine 1 heure et 50 minutes. Cette recette fait 4 portions avec 5436 calories, 210g de protéines, et 160g de matières grasses chacun. Pour 11,77 per par portion, cette recette couvertures 78% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce sera un succès à votre Automne événement. Cette recette de Foodnetwork compte 197 fans. Beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat principal. Un mélange de bouillon de poulet dans une boîte, de miel, de tomatillos de taille moyenne et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 97%. Ce score est exceptionnel. Essayer Poulet Rôti Enchilada Suizas Casserole Empilée, Casserole Enchilada de Suizas de Poulet, et Casserole d'Enchilada de Poulet (alias Enchiladas de Poulet "Empilées") pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Chauffer le gril à haute température. Disposer les poblanos sur une poêle en tôle, les mettre sous le gril chaud et les char jusqu'à ce qu'ils soient noircis de tous les côtés, 10 à 12 minutes. Laissez la porte du four fissurée pour permettre à la vapeur de s'échapper. Les poivrons peuvent également être facilement carbonisés et ouvrir la flamme de la cuisinière si vous avez des brûleurs à gaz.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Poblano

Poivrer

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Mettez les poivrons dans un bol et couvrez bien d'une pellicule plastique. Laisser les poivrons reposer jusqu'à ce qu'ils soient suffisamment frais pour être manipulés. Peler et épépiner les poivrons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Bol

Chauffer l'huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle, dans une poêle à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive Extra Vierge

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le jalapeno, les oignons et l'ail et cuire jusqu'à ce que les oignons ramollissent, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Jalapeno

Ail

Oignon

Mettez les tomatillos et une petite poignée de coriandre dans un robot culinaire. Hacher grossièrement les poblanos et les ajouter au processeur. Traiter jusqu'à ce qu'une sauce presque lisse se forme, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomatillos

Coriandre

Poivre De Poblano

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Verser la sauce dans la poêle et remuer pour mélanger. Incorporer le cumin, le miel et le bouillon, et assaisonner de sel et de poivre, au goût. Réduire le feu et laisser mijoter environ 20 minutes, puis ajouter le jus de citron vert et éteindre le feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Jus De Citron Vert

¼ Cuillère à Café D'origan

Miel

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

1 Livre De Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Verser une fine couche de sauce dans le fond d'une casserole moyenne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Déposer 3 tortillas de farine ou 4 tortillas de maïs puis garnir de poulet râpé, parsemer de sauce et de petites cuillerées de crème mexicaine, de crème fraîche ou de crème sure et saupoudrer d'un peu de fromage suisse et de fromage Jack. Répétez deux fois de plus. Refroidissez et refroidissez pour un repas à préparer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Râpé

Tortilla De Farine

Tortilla De Maïs

Sure

Crème Mexicaine

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Préchauffez le four à 375 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Mettre la cocotte sur une plaque à pâtisserie et cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien chauffée et pétillante sur le dessus, environ 40 à 50 minutes. La plaque à pâtisserie attrapera les gouttes de sauce ou de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Garnir la casserole d'enchilada empilée de rondelles d'oignon rouge crues et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon Rouge

Equipement

Ingrédients

Portion:

9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouillon de poulet en boîte 2petites poignées

feuilles de coriandre 126 pouces

tortillas de farine (6 po) ou tortillas de maïs (16 po), ramollies à la flamme ou dans une poêle sèche 4girofle

ail, haché finement 11 livre de courgettes,

cumin moulu, 1/3 de palme 2(peut être ou écrémé)

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 1

jalapeno, haché 1

citron vert, jus de fruits 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Crème mexicaine, crème fraîche ou crème sure 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage Monterey Jack râpé (d'environ 1/2 livre)2(hiver)

huile d'olive extra vierge 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Rondelles d'oignon rouge cru, pour la garniture 21 litre de lait entier, à température ambiante

oignons, hachés 41 litre de lait entier, à température ambiante

poivrons poblano 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre noir fraîchement moulu 907Noix de toute sorte (hachées)

poulet cuit, viande extraite ou déchiquetée 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage suisse râpé (d'environ 1/2 livre)121 litre de lait entier, à température ambiante

gros tomatillos, pelés, rincés et coupés en quartiers

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer le Pinot Noir des voisins de Williams Selyem Westside Road. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4, 7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 140 dollars par bouteille.