Poulet Parmesan Classique

Name: Poulet Parmesan Classique
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 3 grand oeuf; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement basilic frais finement haché; 2 girofle ail, haché finement; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre fraîchement moulu; 170 Noix de toute sorte (hachées) 1/4 tasse de fromage mozzarella râpé (environ; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan râpé; 0 (peut être ou écrémé) huile d'olive plus 3 à 4 cuillères à soupe; 567 Noix de toute sorte (hachées) poitrines de poulet sans peau et désossées (environ chacune); 425 Noix de toute sorte (hachées) 2 1/2 tasses de kefalotyri ou kasseri, râpé

Poulet Parmesan classique pourrait être juste le Méditerranéen recette que vous recherchez. Pour 2,86 per par portion, cette recette couvertures 34% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce plat principal a 605 calories, 52g de protéines, et 33g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez des œufs, de la farine, de la purée de tomates et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 6 diraient qu'elle a frappé la tache. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 81%. Ce score est énorme. Des recettes similaires incluent Pommes De Terre Festonnées Au Parmesan Classiques, Pommes De Terre Festonnées Au Parmesan Classiques, et Doigts de Poulet au Parmesan Faciles et Enveloppements de Poulet au Parmesan.

Instructions

Couper les poitrines de poulet en deux horizontalement pour faire 4 fines côtelettes. Mettez entre 2 morceaux de pellicule plastique et pilez avec un maillet à viande ou une poêle lourde jusqu'à 1/4 de pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe D'oignon Doux Râpé (ou Finement émincé)

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

3 Tasses De Chapelure Panko

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une casserole moyenne à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter les flocons d'ail et de poivron rouge et cuire, en remuant, jusqu'à ce que l'ail ramollisse, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à Soupe

1 Orange, Le Zeste

Ajouter la purée de tomates, puis rincer la boîte avec 1 tasse d'eau et ajouter dans la casserole. Laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 1/2 Tasses De Kefalotyri Ou Kasseri, Râpé

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Incorporer au fouet 1/4 tasse de parmesan et le basilic.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®

1 Oignon Rouge, Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Étaler 1/2 tasse de sauce dans un plat allant au four de 3 pintes. Préchauffer le gril. Pendant ce temps, mélanger la farine et 1/2 cuillère à café de sel et de poivre dans un plat peu profond. Battre les œufs avec 1/4 tasse de parmesan dans un autre plat peu profond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Sauce Tomate Hunt's®

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Cuisine Professionnelle Lorann®

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Petits Pains Aux Grains Entiers, Pour Servir

Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif. Draguer 2 escalopes de poulet dans la farine, en tapotant l'excès, puis tremper dans le mélange d'œufs. Déposer délicatement dans la poêle et faire frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée et juste cuite, 2 à 3 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Escalope De Poulet

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

Cuisine Professionnelle Lorann®

Feuilles De Basilic Frais, Lavées Et égouttées

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Transférer dans le plat allant au four.

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Ajouter les 2 cuillères à soupe restantes d'huile d'olive dans la poêle et répéter avec les 2 escalopes de poulet restantes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Escalope De Poulet

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter au plat allant au four.

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Mélanger la mozzarella et les 2 cuillères à soupe de parmesan restantes dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme De Terre Crue Râpée

Sauce Tomate Hunt's®

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Saupoudrer la moitié du mélange de fromage sur le poulet, puis garnir du reste de la sauce et du mélange de fromage restant. Faire griller jusqu'à ce que le fromage fonde, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir