Poulet Mijoté avec 40 gousses d'ail

Name: Poulet Mijoté avec 40 gousses d'ail
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 crevettes et veinées Pain grillé, pour servir; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 3 grandes têtes ail, séparé en gousses non pelées; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante poireaux, parties blanches et vert tendre seulement, hachés grossièrement; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet ou bouillon à faible teneur en sodium; 0 Morceaux de caramel Heath Bar noix de muscade fraîchement râpée; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible Olives niçoises; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible olives à picholine; 1 pincée Gros fils de safran; 6 crevettes et veinées Sel et poivre fraîchement moulu; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible doux sherry; 6 cuisses de poulet sans peau (avec os); 6 pilons de poulet sans peau; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre non salé

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez du poulet Mijoté avec 40 gousses d'ail. Pour 2,04 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Une portion contient 383 calories, 32g de protéines, et 15g de matières grasses. Un mélange d'olives niçoises, de pilons de poulet, d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le vin blanc sec, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Yogourt Glacé Au Vin Blanc en dessert. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 51%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Poulet Mijoté Avec 40 Gousses d'ail et Pommes de terre Fingerling, Poulet Aux 40 Gousses D'Ail, et Poulet aux 40 gousses d'ail.

Instructions

Versez 1/4 tasse de vin blanc dans un petit bol. Émietter dans le safran et laisser reposer 5 minutes. Sur une grande plaque à pâtisserie cerclée, arroser le vin de safran sur le poulet; frotter et laisser reposer 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vin Blanc

Poulet Entier

Safran

Vin

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Bol

Pendant ce temps, dans une poêle moyenne, faire fondre le beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les poireaux et cuire à feu modéré, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, environ 5 minutes. Incorporer la muscade et le reste de 1/4 tasse de vin blanc. Laisser mijoter pendant 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vin Blanc

Muscade

Poireau

Ajouter le bouillon de poulet et le xérès et porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Sherry

Transférer le mélange dans une mijoteuse.

Matériel que vous utiliserez

Mijoteuse

Assaisonnez le poulet avec du sel et du poivre et ajoutez-le à la mijoteuse. Nichez-les dans les gousses d'ail. Couvrir et cuire à feu vif pendant 2 1/2 heures, en déplaçant le poulet et l'ail plusieurs fois, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que l'ail soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre