Poulet Frit Aux Citrons et Jalapenos

Poulet Frit Aux Citrons et Jalapenos
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez du Poulet frit double Avec des Citrons et des Jalapenos. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 48g de protéines, 979g de matières grasses, et un total de 9193 calories. Pour 9,94 per par portion, cette recette couvertures 37% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 81 personnes ont été impressionnées par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 12 heures. Si vous avez de l'huile d'arachide, de l'assaisonnement old bay, des jalapenos et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le babeurre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte au Babeurre en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 88%. Ce score est excellent. Essayer Poppers de Jalapenos au fromage double: Cuits au four, Citrons Frits au Romarin, et Jalapenos Frits pour des recettes similaires.

Instructions

1
Placer les morceaux de poulet, le babeurre, 1 1/2 cuillère à soupe de Old Bay, le Tabasco et le Worcestershire dans un sac refermable. Sceller hermétiquement et agiter pour combiner. Réfrigérer au moins huit heures et jusqu'à 12 heures.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Morceaux De PouletMorceaux De Poulet
Sauce WorcestershireSauce Worcestershire
BabeurreBabeurre
SecouerSecouer
2
Préchauffer l'huile à 325 °F dans un wok, une friteuse ou une marmite. Dans un grand bol, mélanger le Won, les 2 cuillères à soupe restantes d'assaisonnement Old Bay, le poivre et le paprika.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Assaisonnement Old BayAssaisonnement Old Bay
Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La GarnitureLaitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture
PoivrerPoivrer
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Four HollandaisFour Hollandais
BolBol
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun CuitPaquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
3
Lorsque l'huile arrive à température, retirez une cuisse à la fois, à l'aide de pinces. Secouer l'excès de liquide de la marinade et draguer dans la farine de tous les côtés. Secouez la farine supplémentaire et draguez à nouveau, en déposant doucement les morceaux dans l'huile chaude un à la fois. Lorsque l'huile revient à température, répétez le processus de dragage avec des pilons. Maintenant, ajoutez aussi des pilons à la friteuse et faites cuire les quatre morceaux pendant huit minutes, jusqu'à ce qu'ils soient presque cuits.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pilons De PouletPilons De Poulet
Tri-tips, ParésTri-tips, Parés
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
SecouerSecouer
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PincePince
4
Retirer les cuisses et les pilons et égoutter sur du papier absorbant. Répétez le processus avec les poitrines, la cuisson pendant 7 minutes, et les ailes, la cuisson pendant 6 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pilons De PouletPilons De Poulet
Ailes De PouletAiles De Poulet
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
5
Pendant que le poulet repose, mélanger les citrons et les jalapenos dans le mélange de farine restant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Piment JalapenoPiment Jalapeno
Poulet EntierPoulet Entier
CitronCitron
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
6
Ajoutez-les à l'huile et faites-les frire rapidement jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes (2 à 3 minutes).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
7
Retirer de l'huile et égoutter sur du papier absorbant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
8
Lorsque l'huile atteint à nouveau 325 ° F, remettre tout le poulet à la friteuse. Frire jusqu'à ce qu'il devienne parfaitement doré, encore 2 à 4 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
Huile De CuissonHuile De Cuisson
9
Retirer le poulet de l'huile, égoutter sur des serviettes en papier et laisser refroidir légèrement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
Huile De CuissonHuile De Cuisson
10
Servir en famille, garni de citrons frits, de jalapenos frits et d'une pincée de sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Piment JalapenoPiment Jalapeno
CitronCitron
SelSel
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi12 hrs
Portions4
Score de santé37
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