Poulet Cuit sur un lit de Pain et de Bettes à Carde
Le poulet cuit sur un lit de pain et de bettes à carde pourrait être le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers a 1205 calories, 84g de protéines, et 76g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes et coûte 4,4 $ par portion. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et ramassez des échalotes, du thym, du poulet et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 80%. Ce score est énorme. Essayer Poulet Cuit sur un lit de Pain et de Bettes à Carde, Bettes à Carde et Tofu Cuit au Four, et Fèves Au Lard Aux Blettes pour des recettes similaires.
Instructions
Dans un grand bol, mélanger les cubes de pain avec l'huile d'olive, les câpres, les raisins secs, les bettes à carde, les échalotes, l'ail et le thym. Assaisonner de sel et de poivre noir.
Étalez le pain dans une grande cocotte en fonte émaillée.
Assaisonnez les morceaux de poulet avec du sel et du poivre et disposez-les sur le pain. Couvrir le poulet avec un morceau de papier sulfurisé et fermer la cocotte avec un couvercle épais.
Cuire le poulet pendant 35 minutes.
Retirez le couvercle et le papier sulfurisé et augmentez la température du four à 40
Cuire le poulet de 10 à 12 minutes de plus, ou jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit.
Retirer la cocotte du four et laisser reposer 5 à 10 minutes.
Servir le poulet avec le pain et les légumes verts.