Pouding aux boulettes de caramel
Le pudding aux boulettes de caramel prend environ 45 minutes du début à la fin. Cette recette sert 2 personnes et coûte 1,41 $ par portion. Une portion contient 866 calories , 11 g de protéines et 25 g de matières grasses . Cela fonctionne bien comme dessert économique. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Si vous avez de l’eau, de l’extrait de vanille, du beurre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 36 % , ce qui est plutôt mauvais. Le pouding au pain au caramel avec sauce crémeuse au caramel , le pouding au pain au caramel sans œufs, le pouding au pain cuit à la vapeur sans cuisson etla sauce pour boulettes : Comment faire une trempette pour boulettes sont très similaires à cette recette.
Instructions
Dans une petite casserole à feu moyen, porter à ébullition l'eau et 1/2 tasse de cassonade.
Retirer du feu; incorporer le beurre et la vanille jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
Verser dans un litre graissé. plat de cuisson; mettre de côté.
Dans un grand bol, mélanger la farine, la levure chimique, la muscade, le sel et le lait jusqu'à homogénéité. Incorporer le reste de la cassonade. Incorporer les raisins secs et les noix. Déposer par cuillerées sur la sauce.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne et soit doré. Verser dans les plats.
Vin recommandé: Crème De Xérès, Vin De Porto, Muscato Dasti
Le pudding se marie très bien avec le Cream Sherry, le Porto et le Moscato d'Asti. Une règle courante en matière d’accords mets-vins est de s’assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec la crème de xérès et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Vous pouvez essayer le NV Solera Cream Sherry. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 17 dollars par bouteille.
![NV Solera Crème Xérès]()
NV Solera Crème Xérès
Le Solera Cream Sherry a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes sucrés de noix salées et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée douce mène à une bouche ronde, luxuriante et moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.