Pouding au Maïs

Name: Pouding au Maïs
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) 2 olives farcies au piment; 0 (peut être ou écrémé) Cayenne; 6 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement grains de maïs frais (à partir denviron 2 épis) ou congelés; 1 poivron vert, haché; 1 (peut être ou écrémé) poivre noir fraîchement moulu; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement moitié-moitié; 567 Noix de toute sorte (hachées) jambon fumé, comme la Forêt-Noire, coupé en morceaux de 1/2 pouce; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/4 livre de Monterey jack, râpé (environ; 1 oignon haché; 1 poivron rouge, haché; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 2 (peut être ou écrémé) Réglisse jaune et verte

Le pudding au maïs pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten a 766 calories, 51g de protéines, et 54g de matières grasses par portion. Pour 2,04 per par portion, cette recette couvre 35% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est apporté par Mes recettes. Si vous avez du sucre, du poivron, du monterey jack et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 62%, ce plat est solide. Essayer Pouding au Maïs, Pouding au Maïs, et Pouding au Maïs pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Beurrez un plat allant au four de 8 po sur 12 po ou un autre plat allant au four peu profond de la même taille. Dans une poêle antiadhésive moyenne, faire fondre le beurre à feu modérément doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Ajouter l'oignon et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit translucide, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter les poivrons et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les poivrons soient tendres, environ 5 minutes de plus. Incorporer le jambon, le sel et le poivre noir et cuire en remuant pendant 1 minute. Réserver pour refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Poivre Noir

Poivrer

Sel

Jambon

Pendant ce temps, mélanger le maïs et demi-moitié dans un mélangeur ou un robot culinaire et réduire en purée jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Maïs

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Blender

Ajouter les œufs, le sucre et le cayenne. Bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Cayenne Moulu

Sucre

Oeuf

Verser le mélange de poivron dans le plat allant au four préparé, puis saupoudrer le Monterey jack sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Monterey Jack

Poivrer

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Versez le mélange d'œufs sur le tout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Cuire jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pudding en ressorte propre, environ 40 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Four

Variantes: Omettez le jambon pour une version sans viande, ou remplacez-le par du chorizo cuit émietté pour un pudding plus épicé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies

Jambon

Recommandation de vin: Recherchez un merlot doux et fruité du Chili. Ces vins ont la merveilleuse texture douce et les saveurs de baies mûres que l'on attend du merlot, avec des nuances un peu terreuses qui se marieront bien avec le maïs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vin