Poivrons Piquillo Farcis au Chorizo et Manchego

Name: Poivrons Piquillo Farcis au Chorizo et Manchego
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible amandes effilées, grillées; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible roquette bébé lavée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 400 grammes de tofu ferme, écrasez-le; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". chorizo, boyau enlevé et haché finement; 1 gousse dail, écrasée et hachée finement; 4 crevettes et veinées Sel casher; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible manchego vieilli râpé; 4 crevettes et veinées Huile dolive extra vierge; 4 crevettes et veinées Huile dolive extra vierge de finition Big fat (haute qualité); 1 petit oignon, coupé en petits dés; 1 tas Persil italien, feuilles finement hachées; 283 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". poivrons piquillo, égouttés et séchés; 1 pincée Pincée de flocons de poivrons rouges écrasés; 2 échalotes, blanches et vertes, coupées très fines sur le biais; 4 crevettes et veinées Vinaigre de xérès

Les poivrons Piquillo farcis au Chorizo et au Manchego pourraient bien être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette pour 4 personnes. Une portion contient 581 calories, 15g de protéines, et 49g de matières grasses. Pour 2,7 $par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez la gousse d'ail, la roquette pour bébé, la grosse huile d'olive de finition grasse et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. 6 personnes étaient contentes d'avoir essayé cette recette. Il vous est présenté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 61%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Poivrons Piquillo Farcis au Chorizo et au Manchego, Poivrons Piquillo Farcis au Quinoa, et Poivrons Piquillo Farcis au Crabe.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Enduire une sauteuse, à feu moyen, d'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter l'oignon, assaisonner de sel, au goût, et incorporer le poivron rouge écrasé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 Pouce

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres et très aromatiques, environ 4 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Ajouter l'ail et faire revenir encore 2 à 3 minutes. Incorporer le chorizo et cuire 2 à 3 minutes. Éteignez le feu et incorporez la chapelure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 à 2 Piments Forts, épépinés Et Hachés

1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Laisser refroidir le mélange. Une fois refroidi, ajoutez le Manchego et le persil. Goûtez et ajustez l'assaisonnement, si nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Petites Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce

Fromage Manchego

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Farcir les poivrons avec la garniture et les disposer sur une plaque à pâtisserie. S'il y a de la farce supplémentaire, appuyez un peu sur chacun des poivrons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Américain Transformé, Coupé En Lanières

Olives Vertes Ou Noires Dénoyautées De Bonne Qualité, Hachées Grossièrement

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Mettez les poivrons au four pour les réchauffer, environ 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Olives Vertes Ou Noires Dénoyautées De Bonne Qualité, Hachées Grossièrement

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Pendant que les poivrons sont au four, mélanger la roquette, les amandes et les oignons verts dans un grand bol. Assaisonnez la salade avec du vinaigre de xérès, de l'huile de finition grasse et du sel, au goût. Vérifiez l'assaisonnement et répartissez la salade entre 4 assiettes de service.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre De Xérès