Poisson Moutarde Indienne

Name: Poisson Moutarde Indienne
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 5 poivrons verts du chili, coupés en dés; 1 1 livre de courgettes, curcuma moulu; 3 (hiver) graines de moutarde; 4 1 litre de lait entier, à température ambiante oignons, hachés; 907 Noix de toute sorte (hachées) saumon coupé en morceaux; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel au goût; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Besoin d'un plat principal sans gluten, sans produits laitiers, entier 30 et pescatarien? Le poisson à la moutarde indienne pourrait être une recette incroyable à essayer. Cette recette sert 6 personnes. Pour 4,03 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 365 calories par jour, 32g de protéines, et 21g de matières grasses. Si vous avez des oignons, du saumon, de l'eau et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 3 personnes étaient contentes d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Cette recette est typique de la cuisine indienne. Il vous est apporté par Allrecipes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un excellent score spoonaculaire de 85%. Essayer Molee De Poisson Facile (Ragoût De Poisson À La Noix De Coco À L'Indienne Du Sud), Molee De Poisson Facile (Ragoût De Poisson À La Noix De Coco À L'Indienne Du Sud), et Poisson Indien pour des recettes similaires.

Instructions

Placez les graines de moutarde et les piments chili dans un bol et écrasez-les ensemble pour créer une pâte fine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boîte De Maïs à La Mexicaine, égoutté

Pour Assaisonner La Viande

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen et faites cuire les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

20 Fines Tranches De Courgettes

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Incorporer la moutarde et la pâte de chili, la poudre de chili, le curcuma et le sel. Incorporer l'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Pâte De Chili

Curcuma

Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Placer le saumon dans la poêle. Réduire le feu à doux et cuire jusqu'à ce que la majeure partie du liquide se soit évaporée et que le poisson s'écaille facilement avec une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mayonnaise, Et Plus, Au Besoin

Cippolini, Petit Oignon Doux Italien Plat, Pelé Et Tranché Finement

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Equipement

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 5

poivrons verts du chili, coupés en dés 11 livre de courgettes,

curcuma moulu 3(hiver)

graines de moutarde 41 litre de lait entier, à température ambiante

oignons, hachés 907Noix de toute sorte (hachées)

saumon coupé en morceaux 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel au goût 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Pinot Noir, Pinot Noir, Veltliner De Gruener

Le Pinot Noir, le Pinot Grigio et le Gruener Veltliner sont d'excellents choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent chaque poisson. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tous les poissons blancs délicatement aromatisés. Les poissons charnus et fortement aromatisés comme le saumon et le thon peuvent même supporter un vin rouge léger, comme un pinot noir. Vous pourriez essayer le Pinot Noir Débridé de Cheval Sauvage. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 24 dollars la bouteille.

Cheval Sauvage Débridé Pinot Noir

Ce Pinot Noir débridé a de généreux arômes de cerise, de mûre et de vanille avec de subtiles notes salées. Il est corsé avec des saveurs de fruits mûrs et des tanins souples, ce qui en fait un bon accord avec les côtes levées de bœuf braisées au vin, les champignons Portobello grillés ou la longe de porc rôti avec un glaçage balsamique à la framboise. Il est délicieux maintenant, et devrait bien mûrir au cours des cinq prochaines années.