Poisson Entier En Croûte De Sel Avec Des Oranges Sanguines

Name: Poisson Entier En Croûte De Sel Avec Des Oranges Sanguines
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 oranges sanguines; 1 beau poisson frais à chair blanche entière, le plus frais de saison; 4 feuilles de laurier, fraîches si vous le pouvez; 1 boîte sel casher (plus ou moins); 1 citron entier; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive de la meilleure qualité; 2 grand branches romarin; 2 (hiver) romarin haché; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre

Tu regardes ta silhouette ? Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale a 257 calories, 1g de protéines, et 27g de matières grasses par portion. Pour 78 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de l'huile d'olive de la meilleure qualité, du romarin, des feuilles de laurier et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 29%. Ce score n'est pas si génial. Essayer Vivaneau En Croûte de Sel À l'Orange Sanguine et au Laurier, Poisson Entier En Croûte De Sel, et Poisson en Croûte de Copeaux de Sel et de Vinaigre - 5 Points pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

oranges sanguines 1

beau poisson frais à chair blanche entière, le plus frais de saison 4

feuilles de laurier, fraîches si vous le pouvez 1boîte

sel casher (plus ou moins)1

citron entier 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

huile d'olive de la meilleure qualité 2grand

branches romarin 2(hiver)

romarin haché 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel et poivre

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson fonctionne très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même manipuler un vin rouge léger, comme un pinot noir. Le Maysaran Arsheen Pinot Gris avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.