Poisson en pot avec olives noires et tomates

Name: Poisson en pot avec olives noires et tomates
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 175 Cheddar ou fromage Monterey Jack olive noire dans lhuile, pierres enlevées; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon, haché grossièrement; 400 Cheddar ou fromage Monterey Jack tomate hachée; 1 WES E Arts de la langue anglaise persil haché; 1 WES E Arts de la langue anglaise quartiers de citron; 170 Cheddar ou fromage Monterey Jack filets de poisson blanc désossés tels que la morue islandaise ou le hoki, pesant chacun environ 175g

Un poisson en pot avec des olives noires et des tomates est un végétarien sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et lacto ovo hor d'oeuvre. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 111 calories. Pour 68 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Si vous avez de l'olive, de l'oignon, de la tomate et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 299 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Il vous est présenté par BBC Good Food. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 64%, ce qui est bien. Poisson Sauté Épicé aux Olives et Tomates, Poisson Sauté Aux Tomates Épicées et aux Olives, et Poisson Sauté Épicé Aux Olives Et Tomates Cerises sont très similaires à cette recette.

Instructions

Préchauffer le four à ventilateur 180C / conventionnel 200C / gaz

Matériel que vous utiliserez

Four

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile des olives dans une poêle allant au four. Versez l'oignon et remuez bien, laissez cuire une minute ou deux puis remuez encore.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Olive

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les tomates et un peu de sel et de poivre. Porter à ébullition, puis ajouter les olives.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Tomate

Olive

Mettez le poisson, côté peau vers le bas, sur la sauce et arrosez d'un filet d'huile supplémentaire du pot d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Olive

Cacahuètes Finement Moulues

Poisson

Huile De Cuisson

Cuire au four, à découvert, pendant 15 minutes jusqu'à ce que le poisson soit cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Four

Saupoudrer de persil haché et servir directement de la poêle, avec des quartiers de citron pour les presser.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Quartier De Citron

Persil

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Equipement

Four

Poêle

Ingrédients

Portion:

175Cheddar ou fromage Monterey Jack

olive noire dans l'huile, pierres enlevées 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

oignon, haché grossièrement 400Cheddar ou fromage Monterey Jack

tomate hachée 1WES E Arts de la langue anglaise

persil haché 1WES E Arts de la langue anglaise

quartiers de citron 170Cheddar ou fromage Monterey Jack

filets de poisson blanc désossés tels que la morue islandaise ou le hoki, pesant chacun environ 175g

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Du poisson au menu ? Essayez de l'associer au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Skyfall Pinot Gris avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.