Pois de Crowder
Les pois Crowder pourraient être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 4 et coûte 54 cents par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale a 123 calories, 6g de protéines, et 5g de matières grasses par portion. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Un mélange de poivre, de céleri, de gousses d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 73%, ce qui est solide. Essayer Jarrets de Jambon et Pois de Crowder du Sud, Soucoupe de Pois de Crowder, et Petits Pois Sucrés Et Petits Pois Sucrés Avec Vinaigrette Chaude À L'Ail Du Chili pour des recettes similaires.
Instructions
Cuire les 4 premiers ingrédients dans de l'huile chaude dans une cocotte à feu moyen-vif, en remuant souvent, 5 minutes. Incorporer la base de jambon et 4 tasses d'eau jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée.
Ajouter les pois, le thym, le sel et le poivre et porter le mélange à ébullition. Réduire le feu à feu doux et laisser mijoter 20 minutes ou jusqu'à ce que les pois soient cuits.
Retirer du feu; laisser refroidir 30 minutes.
Égoutter les pois en réservant le liquide de cuisson pour une autre utilisation.
Retirer et jeter l'oignon, les carottes, le céleri et les brins de thym.
Remarque: À des fins de test uniquement, nous avons utilisé Superior Touch Mieux que la base de jambon Bouillon.