Plie à la Sauce Champagne

Name: Plie à la Sauce Champagne
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement Saucisse Jimmy Dean (une piquante, une normale); 355 1 lb de Mafaldi frais si possible champagne; 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO tasse de fromage Gruye @Sre râpé; 2 jaunes dœufs, légèrement battus; 680 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filets de plie; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO champignons frais, tranchés; 1 Oreos doublement farcis vinaigrette citron-poivre; 1 Morceaux de caramel Heath Bar poivre blanc moulu, divisé; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 1 Oreos doublement farcis sel, divisé; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement échalotes hachées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pudding instantané au citron

La plie à la sauce au champagne pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 406 calories, 19g de protéines, et 30g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Pour 3,04 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de poivre, de beurre, de fromage gruye @ sre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le beurre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Beurre à la Cannelle en dessert. Ce sera un succès à votre Sylvestre événement. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 35%. Ce score n'est pas si énorme. Essayer Reste du Vin ou du Champagne? Pas de Problème! Poisson-Chat Poêlé sur Risotto au Champagne avec Sauce à la Poêle au Champagne, Plie à la Sauce Citron-Beurre, et Plie avec Sauce au Persil et aux Câpres pour des recettes similaires.

Instructions

Faire revenir les échalotes et l'ail dans le beurre dans une poêle à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote

Beurre

Ail

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les champignons; faire revenir jusqu'à ce que le liquide s'évapore. Incorporer 1/4 cuillère à café de sel et de poivre noir. Disposer les filets dans un plat allant au four graissé de 11 x 7 x 1 1/2 po.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Champignon

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Saupoudrer de 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre blanc.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Blanc

Sel

Verser le champagne et le jus de citron sur les filets. Couvrir et cuire au four à 400 pendant 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Champagne

Matériel que vous utiliserez

Four

Égoutter en réservant le liquide. Filtrer le liquide à travers une étamine. Cuire le liquide filtré dans une casserole à feu vif jusqu'à ce que le liquide soit réduit à 1 tasse.

Matériel que vous utiliserez

étamine

Poêle à Sauce

Faire fondre 1/4 tasse de beurre dans une casserole épaisse à feu doux; ajouter la farine en remuant jusqu'à consistance lisse. Cuire 1 minute en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter la crème à fouetter; cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange soit épaissi et pétillant. Incorporer le reste de 1/4 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre blanc. Incorporer environ un quart du mélange chaud dans les jaunes d'œufs; ajouter au reste du mélange chaud en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème à Fouetter

Poivre Blanc

Jaune D'oeuf

Sel

Déposer le mélange de champignons sur les filets; garnir de sauce et saupoudrer de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Fromage

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Cuire au four, à découvert, à 375 pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chauffé. Griller à 5 1/2 po du feu (avec la porte du four électrique partiellement ouverte) 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir immédiatement.

Equipement

Ingrédients

Portion:

0Morceaux de caramel Heath Bar

saucisse de porc non emballée 591 lb de Mafaldi frais si possible

1 citron zesté et 4 zestes de citron 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

Saucisse Jimmy Dean (une piquante, une normale)3551 lb de Mafaldi frais si possible

champagne 113paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

tasse de fromage Gruye @Sre râpé 2

jaunes d'œufs, légèrement battus 680paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

filets de plie 591 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

champignons frais, tranchés 1Oreos doublement farcis

vinaigrette citron-poivre 1Morceaux de caramel Heath Bar

poivre blanc moulu, divisé 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées 1Oreos doublement farcis

sel, divisé 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

échalotes hachées 2371 lb de Mafaldi frais si possible

pudding instantané au citron

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer le Pinot Gris Chehalem 3 Vineyard. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 26 dollars par bouteille.