Plateau Grec

Name: Plateau Grec
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Européen, Grec
Ingredients: 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. saucisse de porc non emballée; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pois chiches en conserve, égouttés, liquides réservés; 2 (hiver) eau ou liquide des pois chiches; 3 (hiver) chapelure sèche ordinaire; 6 extra larges oeufs battus; 227 Noix de toute sorte (hachées) bonne feta, coupée en cubes de 1/2 pouce; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Feta tranchée, arrosée dhuile dolive; 850 Noix de toute sorte (hachées) paquets dépinards hachés congelés, décongelés; 4 gousses dail émincées; 1 laisser Raisin farci au riz; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Olives grecques; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Houmous (voir la recette) arrosé dhuile dolive et garni de pignons de pin grillés; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 6 (hiver) jus de citron fraîchement pressé (2 citrons); 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. noix de muscade râpée; 2 (hiver) bonne huile dolive; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan fraîchement râpé; 6 feuille pâte phyllo décongelée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pignoli (pignons de pin); 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Pain pita, coupé en triangles; 113 Noix de toute sorte (hachées) beurre salé fondu; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Tarte aux épinards tranchée, coupée en tranches (voir recette); 8 tiret Sauce tabasco; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tahini (pâte de sésame); 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Tomates tranchées; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Tomate entière; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons jaunes hachés (2 oignons)

Le plateau grec pourrait être juste le Méditerranéen recette que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 41g de protéines, 64g de matières grasses, et un total de 1047 calories. Cette recette sert 6 personnes et coûte 6,21 $ par portion. Cette recette de Foodnetwork a 5 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez de la sauce tabasco, de la muscade, de la tarte aux épinards et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser le houmous, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Houmous Dessert en dessert. Cela fonctionne bien comme plat principal. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 83%. Ce score est génial. Essayer Plateau de Trempette Grecque , Plateau Pupu, et Plateau De Tapas pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Disposer les aliments de manière décorative sur un plateau et servir.

Préchauffez le four à 375 degrés.

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans une sauteuse moyenne à feu moyen, faire revenir les oignons avec l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient translucides et légèrement dorés, 10 à 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le sel et le poivre et laisser refroidir légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Presser et jeter autant de liquide que possible des épinards.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Mettez les épinards dans un bol, puis incorporez délicatement les oignons, les œufs, la muscade, le parmesan, la chapelure, la feta et les pignoli.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®

Chapelure

Noix De Pin

épinard

Muscade

Oignon

Oeuf

Feta

Matériel que vous utiliserez

Bol

Beurrez une sauteuse antiadhésive de 8 pouces allant au four et tapissez-la de 6 feuilles de pâte phyllo empilées, en badigeonnant chacune de beurre fondu et en laissant les bords pendre au-dessus de la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâtisserie Filo

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Versez le mélange d'épinards au milieu du phyllo et pliez soigneusement les bords vers le haut et par-dessus pour sceller la garniture.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Bien badigeonner le dessus de beurre fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Cuire au four pendant 1 heure, jusqu'à ce que le dessus soit doré et que la garniture soit prise.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer du four et laisser refroidir complètement.

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir à température ambiante.

Placer tous les ingrédients dans le bol d'un robot culinaire muni d'une lame en acier et traiter jusqu'à ce que le houmous soit grossièrement réduit en purée. Goûtez pour assaisonner et servez frais ou à température ambiante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement