Pizza Farcie À Double Croûte

Name: Pizza Farcie À Double Croûte
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. levure sèche active; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sucre brun emballé; 227 Noix de toute sorte (hachées) saucisse italienne en vrac; 227 Noix de toute sorte (hachées) muscade, moulue, et plus, pour l'assaisonnement; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 227 Noix de toute sorte (hachées) paquet de champignons frais tranchés; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 1 poivron vert, haché; 1 1 livre de courgettes, 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 113 Noix de toute sorte (hachées) paquet de pepperoni tranché; 1 poivron rouge, haché; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage mozzarella râpé, divisé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau chaude (100 degrés F / 40 degrés C); 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. sucre blanc

La pizza farcie à double croûte pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de plat principal. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,54 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 22g de protéines, 24g de matières grasses, et un total de 436 calories. Rendez-vous au magasin et ramassez de la levure active, du sel, de la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la cassonade, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes À La Livre De Sucre Brun Avec Glaçage au beurre Brun en dessert. 159 personnes ont essayé et aimé cette recette. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note spoonaculaire de 68%. Des recettes similaires sont Pizza Farcie À Double Croûte, Pizza Au Fromage À Double Croûte Ensorcelée, et Pizza Double Croûte au Fenouil, Fromage de Chèvre et Olives Mûres.

Instructions

Mélanger le sucre blanc et l'eau tiède dans un grand bol ou dans le bol de travail d'un batteur sur socle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Eau

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur Sur Pied

Bol

Saupoudrer la levure sur l'eau sucrée tiède et laisser reposer 5 minutes jusqu'à ce que la levure ramollisse et commence à former une mousse crémeuse. Incorporer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans le mélange de levure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Sucre

Eau

Levure

Incorporer 1/2 cuillère à café de sel dans la farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Sel

Mélanger la moitié du mélange de farine dans l'eau de levure et remuer jusqu'à ce qu'il ne reste plus de taches sèches. Incorporer le reste de la farine, une tasse 1/2 à la fois, en mélangeant bien après chaque ajout. Une fois la pâte réunie, la retourner sur une surface légèrement farinée et pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 8 minutes (ou mélanger avec un crochet à pâte dans un mélangeur sur pied).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau De Levure

Pâte

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur Sur Pied

Huiler légèrement un grand bol, placer la pâte dans le bol et retourner pour enrober d'huile. Couvrir d'un chiffon léger, et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à doubler de volume, environ 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger les tomates concassées, la cassonade, la poudre d'ail, 1 cuillère à café d'huile d'olive et le sel dans une petite casserole. Couvrir la casserole et cuire à feu doux jusqu'à ce que les tomates commencent à se décomposer, environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Concassées

Poudre D'ail

Cassonade

Huile D'olive

Tomate

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Poêle

Préchauffez un four à 450 degrés F (230 degrés C). Dégonfler la pâte et la retourner sur une surface légèrement farinée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Four

Couper la pâte en 2 morceaux égaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler une pièce dans un cercle mince de 12 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Roulez l'autre moitié dans un cercle plus épais de 9 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Placez la pâte ronde de 12 pouces dans un moule à charnière non graissé de 9 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Moule à Charnière

Saupoudrer la pâte avec 1 tasse de fromage. Façonner la saucisse en une galette de 9 pouces et la placer dans une casserole sur le fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Fromage

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Déposer le pepperoni, les champignons, le poivron vert, le poivron rouge et le reste du fromage sur la galette de saucisse. Garnir de la pâte ronde de 9 pouces et pincer les bords pour sceller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Vert