Pile d'aubergines, de Tomates et de Pesto

Name: Pile d'aubergines, de Tomates et de Pesto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cuillère à soupe d'origan séché gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation); 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge aubergines coupées en rondelles de 8 1/2 po; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de basilic fraîches, et plus encore pour la garniture; 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO tranches de mozzarella fraîche; 3 1 litre de lait entier, à température ambiante gousses dail; 2 grand tomates anciennes, coupées en 4 tranches chacune; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge, divisée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan Râpé; 1 Oreos doublement farcis Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible noix hachées, divisées

La pile d'aubergines, de tomates et de Pesto pourrait être le condiment que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,67 $ par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et primale a 486 calories, 14g de protéines, et 43g de matières grasses par portion. Un mélange de noix, d'aubergines, de sel de mer et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cette recette d'Epicurious a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 62%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Rigatoni Aux Aubergines et au Pesto de Tomates Séchées, Piles d'Amarante, de Tomates Rôties et d'aubergines au Pesto, et La Pile d'Aubergines.

Instructions

Dans un robot culinaire, pulser1/ 2 tasse de noix jusqu'à ce qu'elles soient finement hachées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajouter 2 tasses de basilic et d'ail, et pulser tout en ajoutant lentement 1/2 tasse d'huile, en grattant les côtés comme il le faut jusqu'à consistance lisse, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Huile De Cuisson

Ajouter le parmesan; assaisonner de sel et de poivre noir; traiter jusqu'à ce que le pestois soit bien combiné.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Sel

Chaleur ovento 400 ° F.

Badigeonner les tranches d'aubergines avec le reste1 1/2 cuillère à soupe d'huile et saupoudrer de sel de mer; rôtir sur une feuille de cuisson, en retournant une fois, jusqu'à ce qu'elles soient tendres et dorées, 20 minutes. Garnir chacun de 1 cuillère à soupe de pesto. Alternativementcouche 2 tranches d'aubergines, 2 tranches de tomates et 1 tranche de mozzarella. (Réfrigérer le pesto pour une autre utilisation.) Divisez le vinaigre balsamiquevinaigre, les 2 cuillères à soupesnuts et feuilles de basilicparmi les piles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tranches De Tomates