Pico de Gallo

Name: Pico de Gallo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 avocat, pelé et haché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée; 1 gousse dail pressée; 1 pinte tomates raisins, hachées; 1 poivron vert, haché; 1 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron vert frais; 1 (peut être ou écrémé) zeste de lime râpée; 1 poivron rouge, haché; 1 tailles moyennes oignon rouge, haché; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

Le Pico de Gallo pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes d'hor d'oeuvre. Pour 3,36 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 172 calories. Cette recette sert 3. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, primal et entier 30 régime. Un mélange d'oignon, de sel, de poivron et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillerée score de 78%, ce plat est assez bon. Essayer Pico De Gallo, Pico de Gallo, et Pico De Gallo pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger tous les ingrédients; couvrir et refroidir 1 heure.

* 2 grosses tomates, hachées, peuvent être substituées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Ingrédients

Portion:

avocat, pelé et haché 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre fraîche hachée 1

gousse d'ail pressée 1pinte

tomates raisins, hachées 1

poivron vert, haché 1(peut être ou écrémé)

cumin moulu 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jus de citron vert frais 1(peut être ou écrémé)

zeste de lime râpée 1

poivron rouge, haché 1tailles moyennes

oignon rouge, haché 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir Sandhi Sanford et Benedict avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 65 dollars par bouteille.