Persil à la Crème et Hominy

Name: Persil à la Crème et Hominy
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure fraîche grossière; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet ou bouillon faible en sodium en conserve; 113 piment habenero jambon de pays, haché grossièrement; 6 grosses grappes persil plat; 4 gousses dail émincées; 414 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 2 kilogramme hominy jaune ou blanc, égoutté; 10 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Sel et poivre fraîchement moulu; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon doux, coupé en dés de 1 pouce; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham beurre non salé, 2 fondus

Le persil à la crème et l'Hominy pourraient être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 24g de matières grasses, et un total de 419 calories. Cette recette sert 10 personnes. Pour 1,17 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Un mélange d'oignon, de beurre, de gousses d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 22%. Essayer L'Ingrédient Secret (Persil) : Spaghetti au Pesto de Persil, Pain à la Cuillère Hominy, et Cocotte Hominy pour des recettes similaires.

Instructions

Porter une grande casserole d'eau à ébullition. Tenez un bouquet de persil près des tiges et, en commençant par le haut du bouquet, coupez grossièrement le persil en travers jusqu'à atteindre la partie la plus épaisse des tiges; jetez les tiges. Répétez avec les grappes restantes. Laver le persil haché dans un grand bol d'eau, puis égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Vinaigrette Au Verjus

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Ajouter le sel à l'eau bouillante, puis ajouter le persil et cuire jusqu'à tendreté, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Bien égoutter.

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

Dans une grande casserole, faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fraise Au Pied

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Ajouter l'oignon, couvrir et cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il soit ramolli, environ 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Enveloppes De Sauce Goya à La Coriandre Et Au Rocou

Ajouter l'ail, augmenter le feu à modéré et cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

Ajouter le bouillon et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit réduit de moitié, environ 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Ajouter la crème et le jambon de pays et laisser mijoter 5 minutes. Incorporer le persil et l'hominy cuits, couvrir et laisser mijoter à feu doux, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient réchauffés, environ 8 minutes. Assaisonner de sel et de poivre et transférer dans un plat allant au four en verre de 9 x 13 pouces. Couvrir de papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Jambon De Pays

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

Hominy

1 Morceau (10 à 12 Pouces) De Fraise Fruit By The Foot

Matériel que vous utiliserez

Poivron Rouge, Coupé En Trois

2 Tasses De Chapelure De Biscuits Graham Honey Maid®

Cuire l'hominy pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'il bouillonne. Dans un petit bol, mélanger la chapelure avec le beurre fondu. Allumez le gril.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Parmigiano-Reggiano Fraîchement Râpé, Et Plus Au Goût