Patates Douces

Patates Douces
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez les patates douces. Une portion contient 551 calories, 8g de protéines, et 23g de matières grasses. Cette recette sans gluten sert 12 personnes et coûte 2,01 $ par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Si vous avez de la gélatine, de la coriandre moulue, de la cannelle moulue et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 39%. Ce score n'est pas si énorme. Essayer Patates Douces en Éventail ou Patates Douces Hasselback {Club Secret}, Plat aigre-doux sans viande avec tofu et patates douces, et Pommes de terre frites au Four et Patates Douces pour des recettes similaires.

Instructions

1
Regardez comment faire cette recette.
2
Pour les bonbons aux pacanes: Préchauffez le four à 225 degrés F. Vaporisez légèrement une casserole antiadhésive avec de l'huile ou un spray de casserole.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bonbons Skittles En BouchéesBonbons Skittles En Bouchées
16 Mini-gaufrettes à La Vanille16 Mini-gaufrettes à La Vanille
1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché
Matériel que vous utiliserez
Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour ServirSucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
3
Fouetter ensemble les blancs d'œufs, la mélasse et 1 cuillère à soupe d'eau dans un batteur sur socle jusqu'à ce qu'ils soient tendres ou moelleux. Pliez les pacanes dans le bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Glace à La Vanille Allégée, FacultativeGlace à La Vanille Allégée, Facultative
4 Tasses De Farine De Blé4 Tasses De Farine De Blé
16 Mini-gaufrettes à La Vanille16 Mini-gaufrettes à La Vanille
Barres De Chocolat Au Lait Sans NoixBarres De Chocolat Au Lait Sans Noix
Matériel que vous utiliserez
Grosse Pincée De Sel FinGrosse Pincée De Sel Fin
Vinaigrette Au VerjusVinaigrette Au Verjus
4
Dans un bol plus petit, mélanger le sucre, la cannelle, le sel, la coriandre, le cayenne et le cumin.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Boîtes De 14 Oz De Bouillon De Poulet à Faible Teneur En Sodium2 Boîtes De 14 Oz De Bouillon De Poulet à Faible Teneur En Sodium
Glace à La Vanille Et Noix De Pécan SupplémentairesGlace à La Vanille Et Noix De Pécan Supplémentaires
1 Tranche De Pancetta De 1 Pouce D'épaisseur, Finement Hachée1 Tranche De Pancetta De 1 Pouce D'épaisseur, Finement Hachée
à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Hachéà Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché
2-1/4 Tasses De Crème à Fouetter épaisse, Divisée2-1/4 Tasses De Crème à Fouetter épaisse, Divisée
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
Matériel que vous utiliserez
Vinaigrette Au VerjusVinaigrette Au Verjus
5
Déposer les pacanes sur la plaque à pâtisserie préparée et saupoudrer sur le mélange d'épices et de sucre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
16 Mini-gaufrettes à La Vanille16 Mini-gaufrettes à La Vanille
2-1/4 Tasses De Crème à Fouetter épaisse, Divisée2-1/4 Tasses De Crème à Fouetter épaisse, Divisée
Matériel que vous utiliserez
Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le SandwichRondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich
6
Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré et parfumé, de 45 minutes à 1 heure, en remuant toutes les 10 à 12 minutes. Assurez-vous d'étaler chaque noix de pécan une fois sortie du four et laissez refroidir. Hacher grossièrement les pacanes et les conserver dans un récipient hermétique jusqu'à ce que cela soit nécessaire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
16 Mini-gaufrettes à La Vanille16 Mini-gaufrettes à La Vanille
9 Bocaux De Conserve Stérilisés D'une Demi-pinte Avec Couvercles Et Anneaux9 Bocaux De Conserve Stérilisés D'une Demi-pinte Avec Couvercles Et Anneaux
Matériel que vous utiliserez
Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour ServirSucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir
1
Placer les pommes de terre, le bouillon, le sel et le poivre dans une casserole moyenne avec un couvercle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si DésiréSteaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré
Pommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, CuitesPommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, Cuites
Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour ServirCourgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir
Matériel que vous utiliserez
8 Barres De Chocolat Au Lait Sans Noix (1,55 Once Chacune)8 Barres De Chocolat Au Lait Sans Noix (1,55 Once Chacune)
2
Chauffer la casserole à ébullition, remettre à mijoter, couvrir et cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient très tendres, 20 à 25 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, CuitesPommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, Cuites
Matériel que vous utiliserez
1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes
3
Ajouter les pommes de terre, mais pas le liquide, dans un robot culinaire et réduire en purée jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, CuitesPommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, Cuites
Matériel que vous utiliserez
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
4
Ajouter le beurre, les graines de vanille et la cannelle, le cas échéant, à la purée. Pulser à nouveau jusqu'à ce que tous les ingrédients soient incorporés et lisses.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Glace à La Vanille Et Noix De Pécan SupplémentairesGlace à La Vanille Et Noix De Pécan Supplémentaires
Fraise Au PiedFraise Au Pied
Barres De Chocolat Au Lait Sans Noix Chacune)Barres De Chocolat Au Lait Sans Noix Chacune)
Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour ServirCourgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir
5
Beurrez une cocotte de 9 pouces qui a suffisamment de volume pour contenir la purée finie.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Barres De Chocolat Au Lait Sans Noix Chacune)Barres De Chocolat Au Lait Sans Noix Chacune)
Matériel que vous utiliserez
(recommandé : Velveeta)(recommandé : Velveeta)
6
Placez la purée dans la cocotte beurrée. (Ou maintenez-le jusqu'à ce qu'il soit prêt à être placé dans la cocotte.)
1
Mélanger dans un batteur sur socle les blancs d'œufs, 1 tasse de sucre et l'extrait de vanille. Battre le mélange à l'aide du fouet jusqu'à ce que des pics mous se forment.
Ingrédients dont vous aurez besoin
(recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits)(recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits)
Glace à La Vanille Allégée, FacultativeGlace à La Vanille Allégée, Facultative
2-1/4 Tasses De Crème à Fouetter épaisse, Divisée2-1/4 Tasses De Crème à Fouetter épaisse, Divisée
Matériel que vous utiliserez
Grosse Pincée De Sel FinGrosse Pincée De Sel Fin
2
Chauffer simultanément les 1 3/4 de tasse de sucre et 1 tasse d'eau restantes dans une petite casserole jusqu'à ce que le mélange atteigne 240 degrés F sur un thermomètre à sucre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2-1/4 Tasses De Crème à Fouetter épaisse, Divisée2-1/4 Tasses De Crème à Fouetter épaisse, Divisée
Barres De Chocolat Au Lait Sans NoixBarres De Chocolat Au Lait Sans Noix
Matériel que vous utiliserez
Thermomètre à BonbonsThermomètre à Bonbons
1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes
3
Placez la gélatine dans un bol à mélanger et versez lentement le sirop de sucre sur la gélatine. Commencer à mélanger à la moitié de la vitesse jusqu'à ce qu'il soit combiné. Incorporer ensuite le mélange d'œufs et fouetter jusqu'à ce qu'ils refroidissent légèrement au toucher.
Ingrédients dont vous aurez besoin
élixir Gélixir G
Bonbons Pour RuntsBonbons Pour Runts
(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M'sBonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M's
4
Pour finir: Préchauffer le four à 350 degrés F.
Matériel que vous utiliserez
Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour ServirSucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir
5
Étalez la garniture de guimauve sur les patates douces dans la cocotte. Garnir de bonbons aux pacanes, mettre au four et cuire 15 à 20 minutes. Ensuite, tournez la casserole et faites cuire jusqu'à ce que la meringue soit dorée et que les pommes de terre soient chaudes, encore 8 à 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Petites Patates Douces, Pelées Et Hachées2 Petites Patates Douces, Pelées Et Hachées
8 Tasses De Céréales De Riz Croustillantes, Divisées8 Tasses De Céréales De Riz Croustillantes, Divisées
Pommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, CuitesPommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, Cuites
Bonbons Skittles En BouchéesBonbons Skittles En Bouchées
16 Mini-gaufrettes à La Vanille16 Mini-gaufrettes à La Vanille
Matériel que vous utiliserez
Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour ServirSucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
6
Retirer et laisser reposer 5 à 8 minutes et servir.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 55 m.
Portions12
Score de santé8
RégimesSans Gluten
Types de platsPlat D'Accompagnement
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