Pain Plat Grillé à la Ricotta, Tomates Fraîches, Origan et Huile d'Ail Rôtie
Le pain plat grillé avec du Fromage Ricotta, des Tomates Fraîches, de l'Origan et de l'Huile d'Ail rôtie nécessite environ 5 heures et 20 minutes du début à la fin. Pour 82 cents par portion, vous obtenez un pain qui sert 6. Une portion de ce plat contient environ 14g de protéines, 29g de matières grasses, et un total de 601 calories. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Il est parfait pour Le Quatrième Juillet. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Un mélange d'eau tiède, de basilic chiffonné, de tomates prunes et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Avec une cuillerée score de 51%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Tomates Rôties juteuses à l'Origan et à l'ail, Poulet Grillé avec Vinaigrette à l'Ail Rôti-Origan et Pommes de Terre Fingerling Grillées, et Penne aux Tomates Rôties et Ricotta Fraîche.
Instructions
1
Placer l'huile et l'ail dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse. Souche.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Ail
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Blender
1
Mélanger l'eau et la levure dans un grand bol et laisser reposer 5 minutes à l'épreuve. Verser graduellement 2 tasses de farine et remuer pour incorporer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine Tout Usage
Eau
Levure
Matériel que vous utiliserez
Bol
2
Mélanger pendant environ 1 minute pour former une éponge.
3
Laisser reposer, à couvert, pendant au moins une heure.
4
Mettez l'éponge dans le bol d'un mélangeur sur pied. À l'aide du crochet à pâte, ajoutez le sel et l'huile, puis ajoutez la farine, 1/2 tasse à la fois, pour former une pâte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte
Farine Tout Usage
Sel
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur Sur Pied
Bol
5
Retirer du bol et pétrir.
Matériel que vous utiliserez
Bol
6
Placer dans un bol huilé propre et laisser lever, lentement, environ 2 1/2 heures. Diviser la pâte en 4 boules, si désiré, laisser lever à nouveau pendant 1/2 heure, puis étaler à volonté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte
Rouler
Matériel que vous utiliserez
Bol
7
Aplatir la pâte à pain plat, presser doucement dans un grand rectangle, badigeonner généreusement d'huile d'olive et jeter sur le gril. Griller des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pain Plat
Huile D'olive
Pâte
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne
8
Étaler 1 côté de ricotta, saupoudrer de sel et de poivre, répartir les tomates, arroser d'huile d'ail rôtie et garnir de basilic et de poivre noir fraîchement moulu.