Pain plat à la Pancetta et aux Asperges

Name: Pain plat à la Pancetta et aux Asperges
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". lances dasperges fraîches, parées; 0 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 1 Oreos doublement farcis 1 sachet d'épinards frais prélavés; 1 Oreos doublement farcis Pincée de sel pour faire bouillir l'eau; 296 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage, divisée; 1 gousse dail émincée; 57 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pancetta, hachée finement; 28 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/4 tasse de parmesan frais rasé; 28 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/4 tasse de fromage mozzarella partiellement écrémé râpé; 0 Morceaux de caramel Heath Bar Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût; 1 Morceaux de caramel Heath Bar Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible eau chaude (100° à 110°)

Le pain plat au Pancettan et aux asperges pourrait être le pain que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 132 calories. Cette recette sert 8 et coûte 64 cents par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de pancetta, de poivre, d'eau tiède et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 25%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Des recettes similaires sont Pain Plat À La Pancetta, Mozzerella Et Asperges, Pain plat à la Pancetta, à la Mozzarella et aux asperges, et Pain Plat de Patates Douces au Fromage de Chèvre et Pancetta.

Instructions

Pour préparer la pâte, mélanger l'eau tiède et la levure dans un grand bol; laisser reposer 5 minutes. Verser légèrement la farine dans des tasses à mesurer sèches; niveler avec un couteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Farine Tout Usage

Eau

Levure

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Couteau

Bol

Ajouter 1 tasse de farine et 1/2 cuillère à café de sel au mélange de levure; remuer jusqu'à homogénéité. Retourner la pâte sur une surface farinée. Pétrir la pâte jusqu'à consistance lisse et élastique (environ 8 minutes); ajouter suffisamment de farine restante, 1 cuillère à soupe à la fois, pour éviter que la pâte ne colle aux mains (la pâte sera collante).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Farine Tout Usage

Levure

Sel

Placer la pâte dans un grand bol recouvert d'un aérosol de cuisson, en la retournant pour enrober le dessus. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud (85), à l'abri des courants d'air, 45 minutes ou jusqu'à ce que la taille double. (Appuyez doucement sur deux doigts dans la pâte. S'il reste une indentation, la pâte a suffisamment augmenté.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Bol

Pendant que la pâte monte, préparez la garniture.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Chauffer une petite poêle à feu moyen.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le thym, la pancetta et l'ail; faire sauter 5 minutes ou jusqu'à ce que la pancetta soit croustillante. Incorporer 1/8 cuillère à café de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre