Pain de "Viande" de Légumes

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le Pain de "viande" aux légumes. Cette recette fait 6 portions avec 341 calories, 18g de protéines, et 22g de matières grasses chacun. Pour 2,35 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 47 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du panko, du bouillon de légumes, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est bon. Essayer Pain de Viande Aux Légumes, Soupe de Légumes Pain de Viande, et Pain de Légumes [Viande] (Lundi sans viande) pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le gril à haute température.

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Pour préparer le pain de viande, couper les poivrons en deux dans le sens de la longueur; jeter les graines et les membranes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Graine

Viande

Déposer les moitiés de poivre, côtés de la peau vers le haut, sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium; aplatir à la main. Griller 12 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient noircies.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Feuille D'aluminium

Placer dans un sac en papier; plier pour fermer hermétiquement.

Laisser reposer 10 minutes. Peler et hacher finement.

Placer les poivrons dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Matériel que vous utiliserez

Bol

Réduire la température du four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer environ un quart des champignons dans un robot culinaire; pulser 10 fois ou jusqu'à ce qu'ils soient finement hachés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Transférer les champignons hachés dans un bol. Répétez la procédure 3 fois avec les champignons restants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'huile dans la casserole; tourbillonner pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les champignons dans la poêle; faire sauter 15 minutes ou jusqu'à ce que le liquide s'évapore, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les champignons aux poivrons. Essuyez la casserole avec des serviettes en papier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Champignon

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Poêle

Ajouter les asperges et l'oignon dans la poêle; faire sauter 6 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Asperges

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le mélange d'oignons au mélange de champignons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Oignon

Disposer la chapelure en une couche uniforme sur une plaque à pâtisserie; cuire au four à 350 pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Ajouter la chapelure et les 8 ingrédients suivants (à travers les œufs) au mélange de champignons, en remuant bien. Verser le mélange dans un moule à pain de 9 x 5 pouces recouvert d'un aérosol de cuisson; presser doucement pour emballer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Chapelure

Champignon

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Moule à Pain

Cuire au four à 350 pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre enregistre 15

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Four

Pour préparer la garniture, mélanger 2 cuillères à soupe de ketchup et le reste des ingrédients dans un petit bol; badigeonner le mélange de ketchup sur le pain de viande.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Paquet De Jambon De Charcuterie Tranché Finement