Pain de Tortue

Name: Pain de Tortue
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 1 paquet levure sèche active rapide; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 gousses d'ail, émincées; 1 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 591 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Farine tout usage Gold Medal®; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 2 1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces); 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Réglisse jaune et verte; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Le pain de tortue pourrait être juste le pain que vous recherchez. Cette recette végétarienne sert 16 et coûte 7 cents par portion. Une portion contient 89 calories, 3g de protéines, et 1g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 3935 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez des raisins secs, du beurre, de l'eau et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 29%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Pain de Tortue, Machine à Pain Pain de Tortue, et Pouding au Pain Aux Tortues.

Instructions

Dans un grand bol, mélanger 1 1/2 tasse de farine, la levure, le sucre et le sel; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Sucre

Levure

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Dans une casserole de 1 litre, chauffer l'eau, le lait et le beurre à feu moyen, en remuant de temps en temps, à 125 °F à 130 °F; incorporer au mélange de levure. Incorporer l'œuf. Incorporer suffisamment de farine restante pour rendre la pâte facile à manipuler. Sur une surface légèrement farinée, pétrir la pâte environ 5 minutes ou jusqu'à consistance lisse et élastique. Couvrir et laisser reposer 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Pâte

Farine Tout Usage

Eau

Levure

Lait

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Graisser légèrement la plaque à biscuits avec du shortening ou vaporiser avec du spray de cuisson. Façonnez un morceau de pâte de 2 pouces en boule pour la tête de tortue. Façonnez 4 morceaux de pâte de la taille d'une noix en boules pour les pieds. Former 1 morceau de pâte de la taille d'une noix en queue. Former le reste de la pâte en boule pour le corps de la tortue; déposer sur une plaque à biscuits et aplatir légèrement. Fixez la tête, les pieds et la queue en plaçant 1 extrémité de chacun sous le bord du corps pour la fixer. Pressez les raisins secs dans la tête pour les yeux. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Raccourcissement

Raisin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Noix

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Chauffer le four à 400 ° F. Faire une coupe circulaire de 1/4 de pouce de profondeur autour du bord supérieur du corps, puis faire des coupes entrecroisées au centre pour ressembler à une carapace de tortue.

Matériel que vous utiliserez

Four