Pain De Pâques Italien (Aromatisé à l'Anis)

Name: Pain De Pâques Italien (Aromatisé à l'Anis)
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, extrait danis; 2 (hiver) beurre à température ambiante; 1 oeuf battu; 2 oeuf; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage, divisée; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre blanc; 7 Noix de toute sorte (hachées) paquet levure à montée rapide

La recette du Pain de Pâques Italien (aromatisé à l'Anis) est prête en environ 2 heures et est certainement un exceptionnel végétarien option pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Pour 37 cents par portion, vous obtenez un pain qui sert 8. Une portion contient 259 calories, 8g de protéines, et 6g de matières grasses. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Pâques. 177 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Il vous est apporté par Tousrecettes. Un mélange de levure à montée rapide, de sucre, d'œuf et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Avec une cuillerée score de 49%, ce plat est solide. Essayer Beignets à l'anis, Pain de Pâques Italien, et Pain de Pâques Italien pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger 1 tasse de farine avec le sucre, le sel et la levure dans un bol, bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Sucre

Levure

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer le lait et l'extrait d'anis dans une petite casserole à feu doux et réchauffer à environ 43 degrés C (110 degrés F). Faites un puits au centre du mélange de farine avec votre main et versez le mélange de lait; tourbillonnez avec votre main dans un mouvement circulaire pour combiner le mélange de farine avec le mélange de lait.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait D'anis

Farine Tout Usage

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Incorporer le beurre et les œufs, un à la fois, puis incorporer le reste de la farine jusqu'à ce que la pâte commence à se ressaisir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Pâte

Farine Tout Usage

Oeuf

Retournez la pâte sur un plan de travail fariné et pétrissez jusqu'à ce qu'elle soit molle mais élastique, environ 8 minutes. Couvrir avec un chiffon humide et laisser reposer la pâte pendant 10 minutes; couper la pâte en deux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Sur un plan de travail fariné, rouler chaque moitié en boule, puis façonner les boules en 2 longs morceaux d'environ 1 1/2 pouce d'épaisseur et de 18 à 20 pouce de long. Pincez les 2 extrémités supérieures ensemble et tordez les morceaux pour former un pain torsadé; pincez les extrémités inférieures ensemble et rentrez les deux extrémités sous le pain. (Alternativement, formez la torsion en un anneau et pincez les extrémités ensemble.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Graisser une plaque à pâtisserie, déposer le pain sur la feuille préparée et recouvrir d'une serviette humide; laisser lever jusqu'à doubler, environ 1 heure.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Badigeonner le pain d'œuf battu et saupoudrer de dragées décoratives colorées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Cuire le pain décoré au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré, 20 à 25 minutes. Surveillez attentivement vers la fin du temps de cuisson que le pain ne commence pas à brûler.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Matériel que vous utiliserez

Four

Transférer sur une grille immédiatement après la cuisson pour refroidir.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Equipement

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

extrait d'anis 2(hiver)

beurre à température ambiante 1

oeuf battu 2

oeuf 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage, divisée 1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre blanc 7Noix de toute sorte (hachées)

paquet levure à montée rapide

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italien au menu ? Essayez de vous associer au Chianti, au Trebbiano et au Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Vous pouvez essayer le Caposaldo Chianti. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 13 dollars par bouteille.