Pain de Maïs aux Écrevisses

Name: Pain de Maïs aux Écrevisses
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 1 (peut être ou écrémé) À propos du sucre glace; 2 (hiver) 2 olives farcies au piment; 2 (peut être ou écrémé) Assaisonnement cajun; 418 Noix de toute sorte (hachées) maïs à la crème; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage Cheddar râpé; 454 Noix de toute sorte (hachées) queues décrevisses congelées et pelées, décongelées et égouttées; 3 grand oeuf; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron vert finement haché; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon vert haché; 0 (peut être ou écrémé) poivron rouge moulu; 2 piments jalapeño, épépinés et émincés; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 1 Petite oignon, haché finement; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement semoule de maïs jaune ordinaire

Le pain de maïs aux écrevisses est un sans gluten et pescatarien recette avec 10 portions. Pour 74 cents par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 12g de protéines, 23g de matières grasses, et un total de 385 calories. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 25 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. C'est un très abordable recette pour les amateurs de cuisine du Sud. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de l'assaisonnement cajun, du bicarbonate de soude, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 35%, ce qui est plutôt mauvais. Essayer Pain de Maïs au Fromage Jalapeno d'Écrevisses garni d'Etouffee d'Écrevisses, Pain de Maïs d'Écrevisses Cajun, et Vinaigrette de Pain de Maïs Humide aux Écrevisses Épicées pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 40

Matériel que vous utiliserez

Four

Chauffer une poêle en fonte de 10 à 12 po (1 1/2 po) de profondeur au four pendant 15 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Four

Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon et le poivron; faire sauter 5 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Oignon

Retirer du feu. Incorporer les jalapeos épépinés et émincés.

Mélanger le lait, l'huile et les œufs dans un grand bol. Incorporer le maïs, le fromage, le mélange d'oignons et l'oignon vert haché.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Fromage

Oignon

Maïs

Oeuf

Lait

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger la semoule de maïs et les 5 ingrédients suivants jusqu'à ce qu'ils soient mélangés. Incorporer le mélange de lait en remuant jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés. Incorporer les écrevisses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Semoule

Langouste

Lait

Verser dans une poêle chaude en fonte.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire au four à 400 pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir immédiatement.

Remarque: Pour faire du pain de maïs dans un plat allant au four, préparez la recette comme indiqué, en commençant par l'étape

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain De Maïs

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Verser la pâte dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces bien graissé. Procédez à la recette comme indiqué, en augmentant le temps de cuisson à 50 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Pain de maïs aux crevettes: Remplacer 1 lb. crevettes crues de taille moyenne non pelées (31/35), pelées, déveinées et hachées grossièrement, pour les écrevisses. Procéder à la recette comme indiqué.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Pain De Maïs

Langouste

Equipement

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 1(peut être ou écrémé)

À propos du sucre glace 2(hiver)

2 olives farcies au piment 2(peut être ou écrémé)

Assaisonnement cajun 418Noix de toute sorte (hachées)

maïs à la crème 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage Cheddar râpé 454Noix de toute sorte (hachées)

queues d'écrevisses congelées et pelées, décongelées et égouttées 3grand

oeuf 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron vert finement haché 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon vert haché 0(peut être ou écrémé)

poivron rouge moulu 2

piments jalapeño, épépinés et émincés 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 1Petite

oignon, haché finement 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

semoule de maïs jaune ordinaire

Vin recommandé: Chardonnay, Veltliner De Gruener, Muscadet, Pinot Noir, Riesling, Mousseux

Le Chardonnay, le Gruener Veltliner et le Muscadet sont mes meilleurs choix pour les écrevisses. Bien que différents fruits de mer puissent certainement appeler des vins différents, généralement un vin blanc croquant et léger ou un vin blanc pétillant fera l'affaire et n'étouffera aucune saveur subtile. Vous pouvez essayer le Chardonnay GEN5. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 9 dollars par bouteille.