Pain Blanc Croustillant

Name: Pain Blanc Croustillant
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) levure sèche active; 1 Oignon jaune moyen, haché farine à pain; 2 (hiver) margarine ramollie; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sucre blanc

Le pain blanc croustillant nécessite environ 2 heures et 30 minutes du début à la fin. Une portion contient 196 calories, 6g de protéines, et 3g de matières grasses. Cette recette sert 16 personnes. Pour 13 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Tousrecettes a 1 ventilateurs. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'eau, de la farine à pain, du sucre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 37%, ce qui n'est pas si spectaculaire. Essayer Haricots Blancs Croustillants Et Crémeux Géants Aux Légumes Verts, Pain Français Croustillant, et Pain au Fromage Croustillant pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un petit bol à mélanger, dissoudre la levure et le sucre dans l'eau tiède.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Eau

Levure

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Laisser reposer jusqu'à consistance crémeuse, environ 10 minutes.

Dans un grand bol à mélanger, mélanger le mélange de levure avec le lait, le beurre ou la margarine, 4 tasses de farine et le sel; remuer jusqu'à ce qu'il soit bien combiné.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Farine Tout Usage

Levure

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Ajouter la farine restante, 1/2 tasse à la fois, en remuant bien après chaque ajout. Une fois la pâte réunie, la retourner sur une surface légèrement farinée et pétrir jusqu'à consistance lisse et souple, environ 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Farine Tout Usage

Huiler légèrement un grand bol à mélanger, placer la pâte dans le bol et retourner pour enrober d'huile. Couvrir avec un chiffon humide et mettre dans un endroit chaud pour lever jusqu'à doubler de volume, environ 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Dégonfler la pâte et la retourner sur une surface légèrement farinée. Divisez la pâte en deux morceaux égaux et formez des pains.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Placez les pains dans deux moules à pain de 9 x 5 pouces légèrement graissés. Couvrir les pains avec un chiffon humide et laisser lever jusqu'à ce qu'ils doublent de volume, environ 40 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Moule à Pain

Vaporisez les pains d'eau et faites cuire au four à 400 degrés F (200 degrés C) pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les pains soient dorés et que le fond d'un pain sonne creux lorsqu'il est tapoté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Four