Bar Épicé Au Fenouil Caramélisé

Name: Bar Épicé Au Fenouil Caramélisé
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 40 Noix de toute sorte (hachées) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 1 piment finement haché; 3 tête le fenouil coupé en quartiers est retiré et réservé; 1 gousse dail hachée; 1 citron zesté et tranché; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile dolive; 2 bar entier nettoyé et marqué

Le bar épicé Au Fenouil caramélisé pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten, primale et pescatarienne sert 4 et coûte 8,07 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 82g de protéines, 33g de matières grasses, et un total de 693 calories. Un mélange de zeste de citron, d'huile d'olive, de fenouil et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cette recette est appréciée par 13 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 88%. Ce score est énorme. Essayer Filet de bar rôti avec purée de panais et ail caramélisé, Risotto Au Bar Et Au Fenouil, et Bar cuit au four au fenouil pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

40Noix de toute sorte (hachées)

Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif 1

piment finement haché 3tête

le fenouil coupé en quartiers est retiré et réservé 1

gousse d'ail hachée 1

citron zesté et tranché 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile d'olive 2

bar entier nettoyé et marqué

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le bar se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4, 8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 15 dollars par bouteille.