Pain au Fromage Brésilien (Pao de Queijo)

Pain au Fromage Brésilien (Pao de Queijo)
La recette Pain au fromage brésilien (Pao de Queijo) peut être faite en environ 40 minutes. Pour 82 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette? Cette recette sans gluten a 240 calories, 6g de protéines, et 8g de matières grasses par portion. Cette recette pour 6 personnes. Cela fonctionne bien comme un chef-d'œuvre. Cette recette de Allrecipes a 2139 fans. Si vous avez du lait de soja, de l'ail, de l'eau et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score de 34 à la cuillère%, ce qui n'est pas si excellent. Des recettes similaires incluent Pão de Queijo (Pain au Fromage Brésilien), Pao de Queijo-Pain au Fromage Brésilien, et Pao de queijo (Pain au fromage brésilien).

Instructions

1
Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).
Matériel que vous utiliserez
Oignon Haché (2 Oignons)Oignon Haché (2 Oignons)
2
Verser l'huile d'olive, l'eau, le lait et le sel dans une grande casserole et placer sur feu vif. Lorsque le mélange arrive à ébullition, retirer immédiatement du feu et incorporer la farine de tapioca et l'ail jusqu'à consistance lisse. Laisser reposer 10 à 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Amidon De TapiocaAmidon De Tapioca
1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec
Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute SorteRondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte
1 Bande De Zeste De Citron1 Bande De Zeste De Citron
Biscuits à L'avoine Et Aux Dattes, Grossièrement émiettésBiscuits à L'avoine Et Aux Dattes, Grossièrement émiettés
5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés
Matériel que vous utiliserez
Noix De Pécan Glacées Hachées, FacultatifNoix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif
3
Incorporer le fromage et l'œuf dans le mélange de tapioca jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés, le mélange sera épais comme du fromage cottage. Déposer des boules arrondies de la taille d'une tasse 1/4 du mélange sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Craquelins De Blé EntierCraquelins De Blé Entier
TapiocaTapioca
2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon
Huile De Friture, De Préférence De CanolaHuile De Friture, De Préférence De Canola
Matériel que vous utiliserez
Une Pincée De Flocons De Piment RougeUne Pincée De Flocons De Piment Rouge
4
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les dessus soient légèrement dorés, 15 à 20 minutes.
Matériel que vous utiliserez
Oignon Haché (2 Oignons)Oignon Haché (2 Oignons)

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Le pain au fromage peut être accompagné de vin mousseux et de rosé pétillant. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Le Nomine Renard Brut avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 50 dollars par bouteille.
Nomine Renard Brut
Nomine Renard Brut
Notes d'agrumes, pêche blanche et biscuits au beurre, bouche fraîche et riche, fruitée et croustillante avec une finale minérale.Assemblage: 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi40 m.
Portions6
Score de santé1
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