Pad de Crevettes Rapide Thaï

Name: Pad de Crevettes Rapide Thaï
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30
Cuisine: Thaïlandais, Asiatique
Ingredients: 2 (hiver) Sauce de poisson asiatique; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 2 grand oeufs battus; 3 grand gousses dail émincées; 3 (hiver) sucre brun clair; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de lime frais et quartiers pour servir; 30 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Arachides grillées, coriandre hachée et germes de soja, pour servir; 4 oignons verts, émincés; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement échalotes, émincées; 340 Noix de toute sorte (hachées) crevettes moyennes décortiquées et déveinées; 227 Noix de toute sorte (hachées) nouilles pad thai, de préférence un goût de marques de cuisine thaïlandaise ou thaïlandaise; 2 Piments doiseaux thaïlandais ou 1 serrano avec graines, tiges et tranches fines

La recette Quick Shrimp Pad Thai pourrait satisfaire votre envie asiatique 30 minutes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et pescatarienne a 215 calories, 11g de protéines, et 17g de matières grasses par portion. Cette recette sert 30 et coûte 84 cents par portion. Si vous avez des arachides grillées, de l'huile de canolan, de la cassonade et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 19%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Pad Thaï Zoodles, Pad Thaï Végétarien aux Zoodles, et Pad Thaï à la Courge Spaghetti au Poulet - Paleo pour des recettes similaires.

Instructions

Mettez les nouilles dans un grand bol et couvrez d'eau très chaude.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Laisser tremper jusqu'à ce qu'il soit souple, environ 5 minutes.

Transférer les nouilles dans une passoire et égoutter, en secouant et en jetant les nouilles une ou deux fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Passoire

Pendant ce temps, dans un petit bol, fouetter la sauce de poisson, la cassonade, le jus de citron vert et les piments.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Sauce De Poisson

Jus De Citron Vert

Piment

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Dans une grande poêle antiadhésive, chauffer 3 cuillères à soupe d'huile jusqu'à ce qu'elle brille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les échalotes et l'ail et cuire à feu vif, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote

Ail

Ajouter les nouilles thaï pad et faire sauter jusqu'à ce qu'elles soient bien chauffées, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Ajouter les crevettes et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles commencent à s'enrouler et à devenir roses, environ 2 minutes. Grattez les nouilles et les crevettes d'un côté de la poêle et ajoutez les 2 cuillères à soupe d'huile restantes sur le côté vide de la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Crevette

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les œufs et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient presque cuits, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Ajouter les oignons verts et mélanger le tout, en gardant les œufs relativement intacts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Oeuf

Ajouter le mélange de sauce de poisson et faire sauter jusqu'à ce que les nouilles soient uniformément enrobées, 2 à 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce De Poisson

Pâte

Transférer le pad thai sur un plateau. Garnir d'arachides, de coriandre et de germes de soja et servir avec des quartiers de citron vert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Germes De Soja

Cale De Chaux

Coriandre

Arachide

Equipement

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

Sauce de poisson asiatique 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)2grand

oeufs battus 3grand

gousses d'ail émincées 3(hiver)

sucre brun clair 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jus de lime frais et quartiers pour servir 30Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Arachides grillées, coriandre hachée et germes de soja, pour servir 4

oignons verts, émincés 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

échalotes, émincées 340Noix de toute sorte (hachées)

crevettes moyennes décortiquées et déveinées 227Noix de toute sorte (hachées)

nouilles pad thai, de préférence un goût de marques de cuisine thaïlandaise ou thaïlandaise 2

Piments d'oiseaux thaïlandais ou 1 serrano avec graines, tiges et tranches fines

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Crevettes au menu ? Essayez l'accord avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Maysaran Arsheen Pinot Gris avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.