Oreillers à La Mozzarella

Name: Oreillers à La Mozzarella
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 16
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 2 œufs battus pour le lavage des œufs; 737 Noix de toute sorte (hachées) sauce marinara (environ 3 tasses); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage mozzarella râpé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan Râpé; 4 9 pouces croûtes à tarte de 9 pouces achetées en magasin; 2 tranches prosciutto, haché finement

Les oreillers de mozzarella pourraient être juste le Méditerranéen recette que vous recherchez. Cette recette sert 16 personnes. Une portion contient 285 calories, 7g de protéines, et 16g de matières grasses. Pour 95 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la referait. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des croûtes à tarte achetées en magasin, de la sauce marinara, du fromage mozzarella et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 30%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Coussins À La Mozzarella-Giada De Laurentiis, Oreillers à La Citrouille, et Oreillers à La Citrouille pour des recettes similaires.

Instructions

Équipement spécial: coupe-raviolis festonnés

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ravioli

Préchauffer le four à 350 degrés F. Tapisser 2 plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.

Matériel que vous utiliserez

1 1/4 Tasse De Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Placer la sauce marinara dans une casserole moyenne à feu moyen et cuire jusqu'à ce qu'elle soit réduite à une consistance épaisse semblable à de la confiture, environ 30 minutes. Il devrait y avoir 1 1/2 à 2 tasses de sauce réduite.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bûche (4 Onces) De Fromage De Chèvre

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Confiture

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Laissez la sauce refroidir à température ambiante, environ 30 minutes. Incorporer la mozzarella et le prosciutto.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme De Terre Crue Râpée

Jambon

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Pendant ce temps, placez 1 morceau de pâte sur un plan de travail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Abaisser la pâte doucement jusqu'à ce que vous puissiez couper un rectangle de 8 1/2 par 9 1/2 pouces. Pressez les restes dans un petit rectangle et étalez-le à la même épaisseur que l'autre rectangle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Dragées Perles Blanches

Découpez 3 rectangles dans le grand rectangle et 1 rectangle dans le petit rectangle. Chacun devrait mesurer 8 1/2 par 3 pouces. Continuez à rouler et à couper le reste de la pâte à tarte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte à Tarte

Pour former les tartes, placez les rectangles sur une surface de travail.

Badigeonner chaque rectangle de lavage aux œufs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Placez une grande cuillerée du mélange de marinara au milieu de la moitié inférieure du rectangle. Pliez la pâte en deux sur le mélange de marinara pour former un rectangle de 3 pouces sur 4 pouces. Appuyez sur les bords pour sceller. À l'aide d'un emporte-pièce à raviolis festonnés, coupez les rectangles pour créer un bord décoratif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ravioli

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Déposer les tartes sur les plaques à pâtisserie.

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Badigeonner de blanc d'œuf et saupoudrer généreusement de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 20 à 25 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Equipement

1 1/4 Tasse De Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ingrédients

Portion:

œufs battus pour le lavage des œufs 737Noix de toute sorte (hachées)

sauce marinara (environ 3 tasses)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage mozzarella râpé 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

parmesan Râpé 49 pouces

croûtes à tarte de 9 pouces achetées en magasin 2tranches

prosciutto, haché finement

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italien fonctionne très bien avec le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et ils connaissent le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Castellani Chianti Annata avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 14 dollars par bouteille.

Castellani Chianti Annata

Couleur rouge rubis vif. Le nez est intense et fruité avec un parfum de violette et une légère pointe de cerise et de groseille. La bouche est sèche et équilibrée, légèrement tannique qui se transforme en douceur veloutée.Se marie bien avec de délicieuses pâtes aux plats de pâtes épicés. Idéal avec des rôtis, des steaks et du veau grillé.Assemblage: 90% Sangiovese, 10% Ciliegiolo