Niébé Marocain Cuit au Chou Frisé

Name: Niébé Marocain Cuit au Chou Frisé
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 794 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés; 1 1 livre de courgettes, 1 jalapeno frais entier; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée bouillon de poulet, au goût au besoin; 1 bâton de cannelle entier; 4 girofle ail, pelé et haché grossièrement; 1 1 livre de courgettes, cumin moulu; 1 1 livre de courgettes, gingembre moulu; 1 tas chou frisé, veines épaisses enlevées et grossièrement hachées; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 454 Noix de toute sorte (hachées) pois de vache ou pois yeux noirs; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée saler et poivrer au besoin; 1 1 livre de courgettes, Mélange dépices berbères africaines (substitut de paprika); 1 anis étoilé entier

Les niébés marocains cuits au chou frisé pourraient être la soupe que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 211 calories, 12g de protéines, et 7g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 personnes. Pour 1,46 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez des tomates en conserve, du chou frisé, du bâton de cannelle et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 2 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 82%. Ce score est exceptionnel. Essayer Poulet Cuit au Maroc, Ragoût De Poisson Marocain Épicé Au Couscous, et Tilapia Braisé au Chou Frisé et Tomates Cuites pour des recettes similaires.

Instructions

Rincez bien les haricots,

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricot

Égoutter et réserver.

Chauffer l'huile dans une grande marmite à fond épais à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter les oignons et l'ail et cuire en remuant souvent jusqu'à ce que les oignons ramollissent et que l'ail soit parfumé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Oignon

Ajouter les haricots en remuant pour enrober et cuire encore 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricot

Ajouter le cumin, le paprika, le gingembre, le cayenne, le bâton de cannelle, l'anis étoilé et les tomates avec leur liquide et suffisamment d'eau pour couvrir les haricots d'environ 1 pouce. Porter les haricots à ébullition, ajouter 2 ou 3 cuillères à café de sel, puis baisser le feu et cuire à couvert, en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les haricots soient un peu ramollis et que la majeure partie du liquide soit absorbée; environ 45 minutes à 1 heure. Surveillez attentivement le niveau de liquide et ajoutez plus d'eau si nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bâton De Cannelle

Anis étoilé

Tomate

Poivre De Cayenne Moulu

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Gingembre

Haricot

¼ Cuillère à Café D'origan

Eau

Sel

Ajoutez suffisamment de bouillon de poulet pour couvrir les haricots d'environ 1 pouce (ou plus si vous préférez le servir comme soupe). Porter le mélange à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que les haricots soient tendres mais pas pâteux. Environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Haricot

Soupe

Retirez le bâton de cannelle et l'anis étoilé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bâton De Cannelle

Anis étoilé

Ajouter le chou frisé en remuant pour incorporer jusqu'à ce qu'il soit juste flétri. Ajuster l'assaisonnement et servir avec de la crème sure ou du fromage feta émietté (facultatif).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feta