Naan de Légumes Grillés avec Tartinade de Tomates séchées et Fromage de Chèvre

Name: Naan de Légumes Grillés avec Tartinade de Tomates séchées et Fromage de Chèvre
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (hiver) 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 3 poivrons de banane, tiges, graines enlevées et coupées en quartiers dans le sens de la longueur; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Moutarde de Dijon; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de basilic fraîches emballées; 2 (hiver) thym frais finement haché; 3 girofle ail râpé; 85 Noix de toute sorte (hachées) fromage de chèvre, à température ambiante; 1 1 livre de courgettes, 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 8 naan de blé entier; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile dolive, pour le brossage; 2 grand casquettes de champignons portobello; 1 grand oignon rouge, coupé en tranches de 1/4 de pouce; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement concassé; 85 Noix de toute sorte (hachées) tomates séchées, hachées; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante courge jaune, tranchée dans le sens de la longueur en lanières de 1/4 de pouce; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante courgettes, tranchées dans le sens de la longueur en lanières de 1/4 de pouce

Naan de Légumes grillés avec de la Tomate séchée au soleil et de la pâte à tartiner au Fromage de Chèvre est un végétarien plat principal. Une portion de ce plat contient environ 31g de protéines, 67g de matières grasses, et un total de 1305 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 7,78 per par portion. Si vous avez de l'huile d'olive, des tomates séchées au soleil, du sel et du poivre fraîchement concassé, et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il est parfait pour Le Quatrième Juillet. Cette recette est appréciée par 3 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 70%. Ce score est plutôt bon. Essayer Tartinade de Tomates Séchées au Soleil et Fromage de Chèvre, Tartinade au Fromage de Chèvre à la Tomate Séchée Au Soleil, et Sliders de Légumes Grillés avec Tartinade de Fromage de Chèvre et Vinaigrette au Poivron Rouge Rôti pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger l'huile, le vinaigre, le thym, le Dijon, le miel et l'ail. Assaisonner de sel et de poivre et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Vinaigre

Ail

Miel

Thym

Huile De Cuisson

Nettoyez les branchies des champignons portobello à l'aide d'une cuillère et grattez les branchies noires du dessous du capuchon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignons Portobello

Placez tous les légumes dans un plat allant au four, puis versez la marinade dessus et mélangez. Laissez la marinade opérer sa magie pendant 15 à 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Tri-tips, Parés

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Faire chauffer une poêle à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Faire griller les légumes, par lots si nécessaire, jusqu'à ce que de belles marques de gril apparaissent, 3 à 5 minutes de côté. Mettez les légumes cuits de côté jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être assemblés (vous pouvez les remettre dans le plat allant au four où ils étaient marinés). Une fois les champignons sortis du gril, coupez-les en fines tranches sur la diagonale.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Champignon

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Mélangez le fromage de chèvre avec les tomates séchées et assaisonnez avec un peu de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Séchées Au Soleil

Sel Et Poivre

Fromage De Chèvre

Pour le naan-wich build: Badigeonnez légèrement le naan d'huile et faites-le griller des deux côtés, jusqu'à ce que des marques de gril apparaissent, 2 à 3 minutes de chaque côté. Commencez par déposer un peu de fromage de chèvre étalé sur chaque morceau de naan grillé, puis superposez les légumes grillés et garnissez d'une généreuse quantité de basilic, en fermant le naan avec l'autre tranche de naan. Coupez le sandwich en diagonale, puis profitez d'une sensation de santé à chaque bouchée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à Tartiner

Légume

Basilic

Naan

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Equipement

Plat De Cuisson

Poêle à Griller

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

3(hiver)

1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles)3

poivrons de banane, tiges, graines enlevées et coupées en quartiers dans le sens de la longueur 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Moutarde de Dijon 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

feuilles de basilic fraîches emballées 2(hiver)

thym frais finement haché 3girofle

ail râpé 85Noix de toute sorte (hachées)

fromage de chèvre, à température ambiante 11 livre de courgettes,

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 8

naan de blé entier 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile d'olive, pour le brossage 2grand

casquettes de champignons portobello 1grand

oignon rouge, coupé en tranches de 1/4 de pouce 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre noir fraîchement concassé 85Noix de toute sorte (hachées)

tomates séchées, hachées 21 litre de lait entier, à température ambiante

courge jaune, tranchée dans le sens de la longueur en lanières de 1/4 de pouce 21 litre de lait entier, à température ambiante

courgettes, tranchées dans le sens de la longueur en lanières de 1/4 de pouce

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

Gruener Veltliner, Riesling et rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour Naan. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Vous pouvez essayer Berger Gruner Veltliner (1 litre). Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 15 dollars par bouteille.