Muffins aux Myrtilles et à la Cannelle

Name: Muffins aux Myrtilles et à la Cannelle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 1 1 livre de courgettes, À propos du sucre glace; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 cuillères à soupe de sirop (boysenberry, myrtille, etc.); 2 (hiver) soda crème diététique; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre ramolli; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement substitut doeuf; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement babeurre sans gras; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 1 1 livre de courgettes, cannelle moulue, divisée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement avoine ordinaire; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Les muffins à la myrtille et à la cannelle pourraient être le repas du matin que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 169 calories. Cette recette sert 15 personnes. Pour 28 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de substitut d'œuf, de cassonade, de sel et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Avec une cuillerée score de 14%, ce plat est plutôt mauvais. Essayer Muffins aux Myrtilles et à la Cannelle, Muffins aux Myrtilles et à la Cannelle, et Muffins à la Cannelle Et aux Myrtilles pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger l'avoine, la cassonade et 1/2 cuillère à café de cannelle; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Cannelle

Avoine

Battre le beurre et le sucre granulé à vitesse moyenne au batteur électrique jusqu'à consistance mousseuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Ajouter le substitut d'œuf, en battant jusqu'à homogénéité. Incorporer la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Substitut D'oeuf

Vanille

Mélanger la farine tout usage, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, le sel et le reste de la 1/2 cuillère à café de cannelle; ajouter au mélange de beurre en alternance avec le babeurre, en terminant par le mélange de farine. Incorporer délicatement les myrtilles. Verser la pâte dans des moules à muffins recouverts d'un aérosol de cuisson, en remplissant les deux tiers.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Bicarbonate

Spray De Cuisson

Bleuet

Babeurre

Cannelle

Beurre

Sel

Saupoudrer uniformément du mélange d'avoine.

Cuire au four à 350 pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les dessus soient dorés. Laisser refroidir les muffins dans les casseroles 5 minutes; retirer des casseroles et laisser refroidir sur des grilles.

Matériel que vous utiliserez

Four