Moules Cuites à la Vapeur Épicées

Name: Moules Cuites à la Vapeur Épicées
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre noir fraîchement moulu; 1 grand pain de ciabatta, coupé en tranches diagonales de 1/2 pouce dépaisseur; 1 1 livre de courgettes, Oignon blanc, coupé en dés; 1 tas coriandre fraîche, feuilles hachées; 4 girofle ail haché; 2 pouce morceau) gingembre, émincé; 2 (peut être ou écrémé) coriandre moulue; 3 (hiver) tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 1 citron vert, zesté et juicé; 907 Noix de toute sorte (hachées) moules lavées et barbes enlevées; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 grand oignon coupé en dés; 3 oignons verts, tranchés; 2 piments serrano chili, épépinés et coupés en dés; 4 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 (boîte de 14 onces) de mélange à risotto emballé

Besoin d'un hor d'oeuvre pescatarien? Les moules cuites à la vapeur épicées pourraient être une recette incroyable à essayer. Une portion contient 632 calories, 25g de protéines, et 29g de matières grasses. Pour 4,11 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Si vous avez de l'oignon, des oignons verts, de la coriandre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile végétale, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café aux myrtilles #SundaySupper en dessert. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 65%, ce qui est solide. Essayer Moules Cuites à la vapeur Épicées à la Bière, Moules Cuites à la Vapeur Épicées au Bouillon Miso, et Moules Cuites À La Vapeur Épicées Avec Pain À L'Ail pour des recettes similaires.

Instructions

Choisissez parmi les moules lavées en vous assurant qu'elles sont toutes bien fermées et que toutes les barbes ont été enlevées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boîte De Spaghettis Séchés

Chauffer une grande marmite à feu moyen et ajouter l'huile végétale. Lorsque l'huile est chaude, ajouter les oignons, l'ail et le gingembre et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides mais pas bruns, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

1 Orange, Le Zeste

Mélange De Salade De Chou Tricolore

20 Fines Tranches De Courgettes

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Cuisses De Poulet

Ajouter les piments, la poudre de curry et la coriandre et cuire encore 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon Blanc, Coupé En Dés

2 Boîtes De 14 Oz De Bouillon De Poulet à Faible Teneur En Sodium

Boîte De Maïs à La Mexicaine, égoutté

Ajouter le vin et l'eau et porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Une fois le mélange bouillant, ajouter les moules et couvrir. Cuire les moules à la vapeur pendant environ 6 à 8 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient toutes ouvertes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boîte De Spaghettis Séchés

Retirer les moules du feu et jeter celles qui ne sont pas ouvertes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boîte De Spaghettis Séchés

Placer les moules dans un grand plat de service, couvrir pour les garder au chaud. Remettre la poêle au feu, ajouter la crème, assaisonner de poivre, au goût, et porter à frémissement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boîte De Spaghettis Séchés

8 (U-12) Crevettes

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter la coriandre, les oignons verts, le zeste de citron vert et le jus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe D'huile D'arachide Grillée Ou D'huile Végétale

Laitue Iceberg, Coupée En Morceaux De 2 Pouces

2 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café D'huile D'olive

Tequila De Bonne Qualité (recommandé : 100 % D'agave)

Versez le liquide sur le dessus des moules.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boîte De Spaghettis Séchés

Préchauffer une poêle à griller à feu moyen-élevé.

Matériel que vous utiliserez

Chou Rouge Cuit, Disponible Au Rayon Des Spécialités Culinaires

Arroser le pain d'huile d'olive et faire griller 1 minute de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

Concentré De Limonade Décongelé, Divisé

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Servir avec les moules cuites à la vapeur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boîte De Spaghettis Séchés

Equipement

1 Livre De Cuisses De Poulet

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Chou Rouge Cuit, Disponible Au Rayon Des Spécialités Culinaires

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Poivre noir fraîchement moulu 1grand

pain de ciabatta, coupé en tranches diagonales de 1/2 pouce d'épaisseur 11 livre de courgettes,

Oignon blanc, coupé en dés 1tas

coriandre fraîche, feuilles hachées 4girofle

ail haché 2pouce

morceau) gingembre, émincé 2(peut être ou écrémé)

coriandre moulue 3(hiver)

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)1

citron vert, zesté et juicé 907Noix de toute sorte (hachées)

moules lavées et barbes enlevées 2(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1grand

oignon coupé en dés 3

oignons verts, tranchés 2

piments serrano chili, épépinés et coupés en dés 4(hiver)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 (boîte de 14 onces) de mélange à risotto emballé

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Les crustacés se marient très bien avec le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Vous pouvez essayer le Chardonnay de A à Z. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 15 dollars par bouteille.