Moules à la Sauce au Vin Blanc (Mejillones à La Marinara)

Name: Moules à la Sauce au Vin Blanc (Mejillones à La Marinara)
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 entier pour jambon à clouer; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 1 Oreos doublement farcis farine; 2 gousses dail émincées; 4 crevettes et veinées poivre frais moulu; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce jus de citron frais; 24 moules moyennes, frottées, débardées et nettoyées du sable; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 Petite oignon, haché finement; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail persil haché; 4 crevettes et veinées sel casher ou sel marin

Les moules à la Sauce au Vin Blanc (Mejillones à La Marinara) sont peut-être l'œuvre que vous recherchez. Pour 96 cents par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne a 146 calories, 6g de protéines, et 8g de matières grasses par portion. Un mélange d'oignon, de vin, de jus de citron et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Cette recette est appréciée par 4 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 84%. Ce score est spectaculaire. Essayer Moules à la Sauce au Vin Blanc, Moules à la Sauce au Vin Blanc, et Moules À La Sauce Au Vin Blanc pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

entier pour jambon à clouer 1181 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc sec 1Oreos doublement farcis

farine 2

gousses d'ail émincées 4crevettes et veinées

poivre frais moulu 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

jus de citron frais 24

moules moyennes, frottées, débardées et nettoyées du sable 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1Petite

oignon, haché finement 12 cuillères à café de poudre d'ail

persil haché 4crevettes et veinées

sel casher ou sel marin

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Les crustacés se marient très bien avec le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Le Chardonnay Santan Ema Reserve avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 14 dollars par bouteille.