Moka Semifreddo

Name: Moka Semifreddo
Prep time: 8 h 25 min
Cook time: 8 h 25 min
Total time: 8 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 227 Noix de toute sorte (hachées) cookies amaretti achetés (environ 23 cookies); 8 grand jaunes doeufs; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement expresso infusé; 2 (hiver) vin sec de Marsala; 1 pincée Pincée de sel; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 3 (hiver) beurre non salé, fondu; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pudding instantané au citron

La recette Moka Semifreddo pourrait satisfaire votre envie du Sud dans environ 8 heures et 25 minutes. Cette recette sert 8 et coûte 93 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 22g de matières grasses, et un total de 396 calories. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Cela fonctionne bien comme une boisson. Il vous est apporté par Foodnetwork. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, des jaunes d'œufs, de la crème à fouetter et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 13%. Essayer Moka moulé - Marsala Semifreddo, Gâteau au Moka avec Semifreddo Malté, et Moka Semifreddo avec Mousse de Lait Chaud pour des recettes similaires.

Instructions

Vaporiser légèrement un moule à pain en métal de 9 1/4 par 5 1/4 par 3 pouces avec un spray antiadhésif. Tapisser la casserole d'une pellicule plastique. Broyer finement les biscuits dans un robot culinaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

(comme Marie Biscuits)

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Barre Chocolatée Au Lait, Rasée

Ajouter le beurre fondu et traiter jusqu'à ce que les miettes soient humidifiées. Presser le mélange de miettes sur le fond du moule à pain préparé. Réfrigérer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Matériel que vous utiliserez

Barre Chocolatée Au Lait, Rasée

Fouetter 1/2 tasse de sucre, les jaunes d'œufs, l'espresso, le Marsala et le sel dans un grand bol en métal pour mélanger. Placez le bol sur une casserole d'eau frémissante (ne laissez pas le fond du bol toucher l'eau).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Variétés De Champignons

1 Tasse De Noisettes Finement Moulues

Crème épaisse, Plus 1/3 Tasse De Crème épaisse, Réfrigérée

Réglisse Jaune Et Verte

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Fouetter le mélange d'œufs jusqu'à ce qu'il soit épais et crémeux et un thermomètre à lecture instantanée inséré dans le mélange enregistre 160 degrés F, environ 5 minutes. Placez la crème anglaise sur un autre bol de glace pour qu'elle refroidisse complètement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Grosse Boule De Gomme Orange

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Gélatine à Saveur De Fraise De Marque Jell-O

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

À l'aide d'un batteur électrique, battre la crème et le reste de 1/4 tasse de sucre dans un autre grand bol jusqu'à ce que des pics fermes se forment. À l'aide d'une grande spatule en caoutchouc, pliez la crème fouettée dans la crème anglaise. Déposer le mélange sur la croûte préparée. Couvrir d'une pellicule plastique et congeler jusqu'à ce qu'elle soit congelée, au moins 8 heures ou jusqu'à 3 jours.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citron Gommeux

1 Grosse Boule De Gomme Orange

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

Pot De Confiture De Framboises Sans Pépins

Réglisse Jaune Et Verte

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

1 Litre (environ 4 Tasses) De Crème épaisse

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Dépliez la pellicule plastique. Retourner le semifreddo sur un plateau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Retirez la pellicule plastique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Couper le semifreddo en tranches de 1 pouce et servir.

Equipement

(comme Marie Biscuits)

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Barre Chocolatée Au Lait, Rasée

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

1 Litre (environ 4 Tasses) De Crème épaisse

Ingrédients

Portion:

227Noix de toute sorte (hachées)

cookies amaretti achetés (environ 23 cookies)8grand

jaunes d'oeufs 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

expresso infusé 2(hiver)

vin sec de Marsala 1pincée

Pincée de sel 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 3(hiver)

beurre non salé, fondu 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pudding instantané au citron

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud fonctionne très bien avec le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Vous pouvez essayer Weingut Schneider Niederhauser Hermannshohle Riesling Trocken. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 30 dollars par bouteille.