Mini Tartes à la Patate Douce

Name: Mini Tartes à la Patate Douce
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement soda crème diététique; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau ordinaire; 2 (hiver) fromage à la crème, ramolli (réservé au fromage à la crème à la Cannelle Fouettée); 227 Noix de toute sorte (hachées) fromage à la crème en bloc (réserver 2 cuillères à soupe pour les tartes), ramolli; 2 oeuf; 1 1 livre de courgettes, piment de la jamaïque moulu; 1 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) cannelle moulue; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 24 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile pour casseroles; 24 mini coquilles à tarte pré-faites; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement à 2 kiwis moyens, pelés et tranchés; 340 Noix de toute sorte (hachées) ignames ou patates douces; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Si 2,15 per par portion tombe dans votre budget, les Mini tartes à la patate douce pourraient être un incroyable végétarien recette à essayer. Une portion contient 968 calories, 13g de protéines, et 60g de matières grasses. Cette recette sert 24 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Si vous avez de l'huile, du fromage à la crème en bloc, de la cannelle moulue et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 46%. Ce score est solide. Essayer Mini Tartes à la Patate Douce, Mini Tartes aux Patates Douces Avec Garniture au Fromage à la Crème à la Cannelle Fouettée, et Mini Tartes aux Cerises Douces pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffez le four à 375 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Mettez les mini coquilles pré-fabriquées dans un mini moule à muffins graissé de 24 points.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coquilles De Pâtes

Matériel que vous utiliserez

Mini Plateau à Muffins

Dans un grand bol, ajouter les ignames, le fromage à la crème, les œufs, la vanille, la cannelle, le piment de la Jamaïque, la cassonade et la sauce au caramel. Battre avec un mélangeur électrique à main jusqu'à ce qu'il soit bien combiné. Verser 2 à 3 cuillères à soupe du mélange à tarte dans chaque coquille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Caramel

Fromage à La Crème

Cassonade

Piment De La Jamaïque

Cannelle

Vanille

Oeuf

Igname

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Cuire jusqu'à ce que la crème anglaise prenne, environ 25 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flan

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer du four et laisser refroidir.

Matériel que vous utiliserez

Four

Ajouter le fromage à la crème, la crème, le sucre et la cannelle dans un grand bol. À l'aide d'un mélangeur électrique à main, battre le mélange de fromage à la crème jusqu'à obtenir une consistance de glaçage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème

Cannelle

Glaçage

Crème

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Transférer le mélange dans une poche à pâtisserie jetable avec une pointe en étoile. Verser une petite quantité de fromage à la crème fouettée sur chaque mini tarte aux patates douces. Disposer sur un plateau de service et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée