Mini Tartes aux Patates Douces

Name: Mini Tartes aux Patates Douces
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) soda crème diététique; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement canneberges coupées en deux (facultatif); 2 Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait écrémé évaporé; 1 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 0 (peut être ou écrémé) clous de girofle moulus; 0 (peut être ou écrémé) noix de muscade moulue; 1 9 pouces croûte à tarte réfrigérée (9 po); 340 Noix de toute sorte (hachées) patate douce, pelée et coupée en dés; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre blanc

Les mini tartes aux patates douces nécessitent environ 30 minutes du début à la fin. Cette recette sert 24 personnes. Pour 19 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 2g de matières grasses, et un total de 70 calories par jour. 115 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Ça marche bien comme dessert. Il vous est apporté par Allrecipes. Si vous avez du sucre, des canneberges, des blancs d'œufs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 56%. Ce score est plutôt bon. Essayez Mini Tartes aux Patates Douces, Mini Tartes aux Patates Douces, et Mini Tartes aux Patates Douces pour des recettes similaires.

Instructions

Placez la patate douce dans une casserole avec juste assez d'eau pour couvrir. Porter à ébullition et cuire jusqu'à tendreté à la fourchette, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Petites Patates Douces, Pelées Et Hachées

Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Égoutter et écraser avec une fourchette ou un presse-purée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

Matériel que vous utiliserez

Presse-purée

Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C). Diviser la croûte à tarte en 24 petites boules. Pressez - les dans les tasses de deux moules à mini-muffins de 12 tasses pour faire des coquilles de tartelettes. Mettez de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coquilles De Tartelettes

Moitiés De Framboises Fraîches, Myrtilles Ou Tranches De Fraises

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Versez la patate douce dans un mélangeur ou un robot culinaire et ajoutez le lait évaporé, les blancs d'œufs, le sucre blanc, la cassonade, la cannelle, la muscade et les clous de girofle. Réduire en purée jusqu'à consistance lisse. Verser environ 1 cuillère à soupe de ce mélange dans chaque coquille à tarte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Onces De Noix De Coco Râpée

2 Petites Patates Douces, Pelées Et Hachées

Soda Crème Diététique

Colorant Alimentaire Velours Rouge (tel Que Lorann Professional Kitchen®) émulsion De Boulangerie Velours Rouge) Ou Au Choix

Garniture Fouettée Et Fraises Fraîches Tranchées, Facultatif

Peut-on Consommer Du Soda à La Crème Diététique

Huile D'olive Extra Vierge, 2 Tours De Poêle Plus Un Peu Pour Arroser

1 Oignon Jaune Moyen, Coupé Grossièrement En Morceaux égaux

Matériel que vous utiliserez

(comme Marie Biscuits)

42 Réglisse Rouge

Cuire au four préchauffé pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans l'une des tartes en ressorte propre. Laisser refroidir dans les casseroles sur une grille.

Matériel que vous utiliserez

Arôme De Beurre Clair

Oranges, Tranchées Et Coupées En Deux

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Garnir chaque tarte d'une moitié de canneberge avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pêche, Pelée Et Tranchée Ou 1 Tasse De Pêches Tranchées Non Sucrées Surgelées

Equipement

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Presse-purée

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

(comme Marie Biscuits)

42 Réglisse Rouge

Arôme De Beurre Clair

Oranges, Tranchées Et Coupées En Deux

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

soda crème diététique 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

canneberges coupées en deux (facultatif)2

Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

lait écrémé évaporé 1(peut être ou écrémé)

cannelle moulue 0(peut être ou écrémé)

clous de girofle moulus 0(peut être ou écrémé)

noix de muscade moulue 19 pouces

croûte à tarte réfrigérée (9 po)340Noix de toute sorte (hachées)

patate douce, pelée et coupée en dés 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre blanc

Vin recommandé: Crème De Xérès, Mousseux, Port, Riesling, Muscato Dasti, Zinfandel

La tarte aux patates douces peut être accompagnée de crème de Xérès, de Vin mousseux et de Porto. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Vous pourriez essayer le Xérès crème NV Johnson Estate. Les critiques l'apprécient assez avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars la bouteille.

NV Johnson Estate Crème de Xérès

Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettront de vieillir"". Une boisson pré-prandiale préférée. Considérez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec un dessert, en particulier des chocolats et des desserts à base de fruits. Aussi merveilleux les après-midi froids, servi avec des biscuits à tremper dans "à l'italienne". "