Mini Pains à la Banane de Blé Entier avec Pépites de Chocolat

Name: Mini Pains à la Banane de Blé Entier avec Pépites de Chocolat
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis 1 1/3 tasse de mélasse; 1 Oreos doublement farcis pois à coque violette; 3 bananes très mûres; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible piment chipotle, haché grossièrement; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge paquet de mélange à gâteau naturel; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de Hershey's Kisses; 1 Oreos doublement farcis cannelle moulue; 1 Morceaux de caramel Heath Bar gingembre moulu; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre brun clair; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible bananes, coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible pépites de chocolat semi-sucrées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 cuillère à café de levure à action rapide

Les Mini Pains à la banane de blé entier avec des pépites de chocolat pourraient être le repas du matin que vous recherchez. Cette recette sert 12 personnes. Pour 24 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 304 calories, 4g de protéines, et 13g de matières grasses. 4 personnes ont fait cette recette et la referaient. Si vous avez du sel casher, du lait, de la cassonade et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 32%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Mini Pains À La Citrouille Au Chocolat Au Blé Entier: Sans Sucre Ajouté, Mini Pains à la Banane, et Muffins à la Banane de Blé Léger avec Pépites de Chocolat pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez le four à 375 degrés F. Enduisez les côtés et le fond de 4 mini-moules à pain (5 3/4 par 3 1/4 par 2 1/4 pouces) d'un aérosol antiadhésif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Moule à Pain

Four

Fouetter ensemble les deux farines, la levure chimique, le bicarbonate de soude, la cannelle, le gingembre et le sel dans un bol moyen. Réserver 1 cuillère à soupe du mélange sec dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Cannelle

Gingembre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

À l'aide d'une fourchette, écraser 2 1/2 bananes avec les deux sucres dans un grand bol jusqu'à ce que le mélange soit généralement lisse avec quelques petits morceaux de banane.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Banane

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter l'huile et l'œuf et remuer jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Incorporer les ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient combinés, puis incorporer le lait. Mélanger les pépites de chocolat avec le mélange de farine réservé et incorporer à la pâte. Répartir la pâte entre les mini-moules à pain préparés. Trancher finement la 1/2 banane restante et placer 4 à 5 tranches en ligne superposée au centre de chaque mini pain sur le dessus de la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites De Chocolat

Banane

Farine Tout Usage

Lait

Oeuf

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Moule à Pain

Cuire jusqu'à ce que le dessus des pains soit doré et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 30 à 35 minutes. Laissez refroidir les pains dans les casseroles pendant 10 minutes, puis retournez chaque casserole pour libérer les pains. Refroidir complètement, côté tranche de banane vers le haut, sur une grille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Banane

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Grille Métallique

Four

Poêle

Notes de cuisson: Pour congeler pour une utilisation ultérieure, enveloppez d'abord chaque pain dans une pellicule plastique, puis papillonnez. Sortez les pains congelés la nuit précédant l'utilisation et décongelez au réfrigérateur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Feuille D'aluminium

Vous pouvez également cuire la pâte sous forme de 1 grand pain dans un moule à pain en métal graissé de 9 x 5 pouces pendant 55 à 60 minutes, en recouvrant le pain au cours des 10 dernières minutes d'un morceau de papier d'aluminium s'il brunit trop rapidement. Laisser refroidir dans la casserole 10 minutes, puis tourner et refroidir complètement sur une grille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain