Mini Gâteaux de Lave aux Cerises au Chocolat
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez les Mini gâteaux de lave aux cerises au chocolat. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 107 calories. Cette recette sert 12 et coûte 30 cents par portion. Cette recette de Betty Crocker a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez du shortening, des œufs, des pépites de chocolat semi-sucrées et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 15%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Mini Gâteaux aux Cerises Au Chocolat Noir, Gâteaux de Lave Au Chocolat, et Gâteaux au Chocolat à la Lave.
Instructions
Chauffer le four à 350 ° F. Graisser légèrement 12 muffins de taille normale avec du shortening. Dans un petit bol, mélanger 2 cuillères à café de cacao à cuire et 1 cuillère à café de farine; saupoudrer légèrement dans des muffins.
Dans un bol moyen, micro-ondes les pépites de chocolat et l'huile à découvert à haute température 1 à 2 minutes, en remuant toutes les 30 secondes, jusqu'à ce que le mélange soit fondu et lisse. Incorporer 1 tasse de sucre en poudre et le produit à base d'œufs au fouet jusqu'à homogénéité. Incorporer 2 cuillères à soupe de cacao au four, le yogourt et 1/2 tasse de farine. Verser la pâte uniformément dans les moules à muffins, en remplissant chacun environ les deux tiers.
Cuire au four de 9 à 10 minutes, ou jusqu'à ce que les côtés soient fermes (les centres seront encore tendres).
Laisser reposer 2 minutes.
Placer le plateau de service à l'envers sur le moule à muffins. Retourner le plat et le moule à muffins; retirer le moule à muffins.
Saupoudrer les gâteaux de sucre en poudre et garnir chacun d'une cerise.
Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel
Le Sud fonctionne très bien avec le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Gunderloch Estate Riesling Dry avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.
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Domaine Gunderloch Riesling Sec