Minestrone sans viande

Name: Minestrone sans viande
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 9
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 3 (hiver) 2 olives farcies au piment; 280 Noix de toute sorte (hachées) chou râpé; 454 Noix de toute sorte (hachées) haricots rouges, rincés et égouttés; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante carottes, tranchées; 1 pincée Pincée de poivre de Cayenne; 76 Noix de toute sorte (hachées) céleri tranché; 79 Noix de toute sorte (hachées) riz cuit; 79 Noix de toute sorte (hachées) riz cuit; 79 Noix de toute sorte (hachées) riz cuit; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Eau chaude (100 °F); 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. flocons de persil séché; 2 gousses dail émincées; 1 ( aubergines) oignon haché; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. origan séché; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 8 (U-12) crevettes; 1 ( aubergines) pommes de terre pelées et coupées en dés; 794 Noix de toute sorte (hachées) boîtes chacune) tomates cuites; 794 Noix de toute sorte (hachées) (chaque) bouillon de poulet ou de légumes; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Le Minestrone sans viande pourrait être la recette végétarienne sans gluten et lacto ovo que vous recherchiez. Pour 86 cents par portion , vous obtenez un hors-d'œuvre pour 9 personnes. Une portion contient 154 calories , 5 g de protéines et 4 g de matières grasses . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 20 minutes . 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est présenté par Taste of Home. C'est une recette bon marché pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Si vous avez du bouillon de légumes, du chou, des flocons de persil et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 41 % , ce qui est plutôt bon. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Minestrone italien sans viande , Minestrone copieux sans viande et Mushy Joes (Sloppy Joes Meatless Cousin) (Meatless Monday) .

Instructions

Dans une cocotte, faire revenir l'oignon, le céleri et les carottes dans le beurre jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture

2 Olives Farcies Au Piment

Bouquet De Céleri, Tranché (environ

20 Fines Tranches De Courgettes

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Cuisses De Poulet

Ajouter les tomates, le bouillon, l'eau, le chou, la pomme de terre et les assaisonnements ; porter à ébullition. Baisser la température; couvrir et laisser mijoter 1 heure. Incorporer les haricots et le riz; chauffer à travers.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/8 Cuillère à Café De Thym, Basilic Et Romarin Séchés, écrasés

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

Pour 1 Ananas

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

Vinaigre De Cidre De Pomme Ou Sauce Piquante, Pour Servir

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Equipement

1 Livre De Cuisses De Poulet

Ingrédients

Portion:

3(hiver)

2 olives farcies au piment 280Noix de toute sorte (hachées)

chou râpé 454Noix de toute sorte (hachées)

haricots rouges, rincés et égouttés 21 litre de lait entier, à température ambiante

carottes, tranchées 1pincée

Pincée de poivre de Cayenne 76Noix de toute sorte (hachées)

céleri tranché 79Noix de toute sorte (hachées)

riz cuit 79Noix de toute sorte (hachées)

riz cuit 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Eau chaude (100 °F)21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

flocons de persil séché 2

gousses d'ail émincées 1( aubergines)

oignon haché 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

origan séché 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

8 (U-12) crevettes 1( aubergines)

pommes de terre pelées et coupées en dés 794Noix de toute sorte (hachées)

boîtes chacune) tomates cuites 794Noix de toute sorte (hachées)

(chaque) bouillon de poulet ou de légumes 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Le Chianti, le Verdicchio et le Trebbiano sont d'excellents choix pour le Minestrone. Les Italiens connaissent la nourriture et connaissent le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Un vin que vous pourriez essayer est le Giacomo Mori Chianti. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 20 dollars.